Постная шаверма.
You can cook Постная шаверма using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Постная шаверма
- You need 1 лист of лаваша.
- You need 1 ст of белой фасоли.
- You need 250 гр of шампиньонов.
- It’s 1 of луковица.
- It’s of Листья салата.
- It’s 1 of сладкий перец.
- You need 1 упаковка of специй.
- Prepare 2 ст л of соевого соуса, специи.
Постная шаверма instructions
Отварить фасоль (можно взять консервированную). Обжарить грибы с луком и взбить их с фасолью и специями блендером. Получается очень вкусный нежный паштет..
Тофу нарезать брусочками. Смешать соевый соус со специями (у меня чеснок, имбирь, кайенский перец) и в полученной смеси замариновать тофу минут на 20. Затем обжарить тофу на сухой сковороде до румяной корочки..
Лист лаваша смазать фасолевым паштетом, выложить нарезанный перец, листья салата и тофу, свернуть рулетом, обжарить на сухой сковороде!.
