Kikil Cabe Hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat. Kikil Cabe Hijau

You can have Kikil Cabe Hijau using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Kikil Cabe Hijau
  1. It’s 500 gr of kikil sapi.
  2. Prepare 3 lbr of daun salam.
  3. You need 5 lbr of daun jeruk.
  4. Prepare 1 btang of serai (geprek).
  5. It’s 2 cm of lengkuas (geprek).
  6. You need secukupnya of Garam, gula dan penyedap rasa.
  7. It’s 3 sdm of minyak (untuk menumis).
  8. Prepare 100 ml of air.
  9. You need of Bumbu Ulek Kasar.
  10. You need 10 siung of bawang merah.
  11. Prepare 5 siung of bawang putih.
  12. It’s 2 cm of jahe.
  13. You need 20 bh of cabe keriting hijau.
  14. Prepare 10 bh of cabe rawit hijau (sesuai selera).
  15. You need 1 sdm of air jeruk nipis.

Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi. Orang Indonesia termasuk kreatif dalam mengolah bahan menjadi suatu hidangan yang lezat. Salah satunya adalah mengolah kikil sapi menjadi oseng-oseng.

Kikil Cabe Hijau instructions

  1. Cuci bersih kikil, dan potong2 sesuai selera. Lalu rebus dalam air yang sudah mendidih selama 30 menit atau sampai empuk. Lalu tiriskan..

  2. Ulek bumbu kasar. Lalu sisihkan.

  3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu ulek kasar, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas lalu tumis hingga harum..

  4. Masukkan kikil lalu beri air. Tambahkan garam, gula dan pengedap rasa. Masak sampai bumbu meresap..

  5. Siap dihidangkan.

Makanan yang satu ini termasuk sajian kreatif dengan citarasa lezat yang bisa bikin orang ketagihan. Seperti apa sih cara membuat dan resep oseng kikil sapi dengan bumbu cabai hijau yang enak dan tak alot? Tampilannya menggugah selera dengan lumuran sambal hijau yang royal. Dimas bilang meski warnanya sama-sama hijau,. 🔥 Bumbu Halus ; Bawang Merah Bawang Putih Gulpas Garam Merica 🔥 Bahan-bahan ; Kikil Sapi Cabe Hijau Cabe Rawit Lengkuas Daun Salam Tomat Air Kecap Manis Royc. Masukkanlah kikil, cabe hijau, cabe merah, tomat, kaldu bubuk, gula, garam, kecap manis serta air.