Nastar Labu (Lumer & Ekonomis). Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Bentuk bulat adonan, gepengkan adonan dan beri sebuah bulatan selai. Lihat juga resep Nastar Lumer enak lainnya. Nastar Labu (Lumer & Ekonomis)

You can cook Nastar Labu (Lumer & Ekonomis) using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nastar Labu (Lumer & Ekonomis)
  1. You need 100 gr of margarin (sy: Blueband Cake & Cookie).
  2. Prepare 60 gr of roombutter.
  3. Prepare 1 butir of kuning telur.
  4. It’s 70 gr of gula halus.
  5. You need 220 gr of tepung terigu serba guna.
  6. You need 30 gr of tepung maizena.
  7. It’s 30 gr of susu bubuk.
  8. You need Secukupnya of pewarna/pasta orange, kuning & hijau.
  9. Prepare of Bahan lain:.
  10. You need Secukupnya of selai nanas homemade utk isian.
  11. It’s Secukupnya of cengkeh utk hiasan.
  12. It’s of Bahan olesan (aduk rata):.
  13. It’s 1 butir of kuning telur (sy: ayam kampung).
  14. Prepare 1 sdm of minyak goreng.
  15. Prepare 1 sdt of kental manis putih/susu cair/madu.
  16. It’s Secukupnya of pewarna orange.

Menampilkan resep-resep nastar keju istimewa dari Fatmah Bahalwan (NCC) dan Kraft. Juga ada resep nastar keju tanpa oven yang enak dan istimewa dari Blue Band. Kue yang satu ini bukan jenis kue kering yang tahan disimpan dalam stoples hingga berbulan-bulan,. Nastar adalah salah satu jenis kue kering yang biasa disajikan ketika perayaan hari-hari besar spesial seperti saat sedang Imlek, Idul Fitri ataupun saat Natal.

Nastar Labu (Lumer & Ekonomis) step by step

  1. Siapkan bahan yg digunakan. Untuk selai nanas homemade nya sudah pernah saya posting sebelumnya, bisa liat di link ini: https://cookpad.com/id/resep/8673761-selai-nanas-isian-nastar?via=profile...

  2. Masukkan kuning telur, gula halus, margarin & roombutter dalam wadah, kemudian mixer dgn kecepatan rendah sampai adonan lembut kurang lebih 1 menit, matikan mixer. Masukkan bahan kering yg sudah dicampur rata terlebih dahulu (tepung terigu, tepung maizena & susu bubuk), aduk dengan spatula sampai rata..

  3. Ambil sedikit adonan, kemudian beri pewarna hijau, uleni adonan sampai warna tercampur sempurna. Adonan sisa yg banyak beri pewarna orange + sedikit pewarna kuning, uleni adonan sampai rata. Note: maaf adonan hijau yg udah tercampur dgn pasta/pewarna kelewat tidak ke foto..

  4. Ambil 1 sdt adonan orange, pipihkan, isi dengan selai nanas, bulat-bulatkan sampai mulus. Gurat atau belah jadi 8 dibagian atas sampai tengah menggunakan punggung pisau. Ambil sedikit adonan hijau, pipihkan, kmdn tempelkan dibagian atas nastar sambil agak ditekan kebawah, beri hiasan cengkeh ditengah hiasan hijau..

  5. Susun nastar yg sudah dibentuk diatas loyang yg sudah dioles tipis margarin, beri jarak antara yg satu dgn yg lain. Kemudian oven dengan suhu 140-150°C selama 30 menit atau sesuaikan dgn oven masing-masing. Saya menggunakan api atas bawah..

  6. Campur dan aduk jadi satu bahan olesan. Kemudian setelah 30 menit, keluarkan loyang, biarkan nastar dingin, baru dioles dgn bahan olesan. Jika mau 2X oles, tunggu olesan pertama kering, baru oles yg ke-2. Saya 2X oles. Biarkan olesan kering sebelum masuk oven..

  7. Setelah olesan kering, oven kembali nastar dgn api kecil (saya 130°C api atas bawah) selama kurang lebih 10-15 menit sampai olesan kering jk disentuh. Setelah 15 menit, keluarkan loyang, biarkan nastar beberapa menit diatas loyang, baru kemudian dinginkan kembali di rak pendingin. Setelah benar-benar dingin, simpan dalam toples..

  8. Nastarnya enak banget walau tanpa mentega asli. Lumer & ekonomis, selamat mencoba..

Rasanya yang khas, lembut saat di mulut, renyah ketika digigit serta gurihnya menjadikan nastar sebagai Langkah Pembuatan Kue Kering Nastar Coklat Pelangi Sajian Spesial Lebaran yang Paling Enak dan Lumer Di Mulut Siapkan sebuah wadah berukuran besar kemudian anda masukan beberapa bahan seperti gula, mentag, butter dan juga kuning telur yang sebelumnya sudah dipersiapkan. Nastar yang empuk dan super lumer di mulut pasti akan menambah kegembiraan di hari raya. Ternyata rahasia dari nastar yang super lumer ini ada pada penggunaan menteganya lho. Penggunaan mentega dalam pembuatan nastar bisa membuat hasilnya jadi lembut. Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia.