Nastar Lumer. Lihat juga resep Nastar klasik lumer enak lainnya. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali.
You can have Nastar Lumer using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nastar Lumer
- It’s 150 gram of butter.
- You need 100 gram of margarin.
- You need 70 gram of gula halus.
- You need 2 butir of kuning telur.
- It’s 330 gram of tepung terigu protein rendah.
- You need 20 gram of tepung maizena.
- It’s 40 gram of susu bubuk full cream.
- You need of Isian.
- Prepare of Selai nanas homemade.
- You need of Olesan.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- It’s 1 sdm of minyak goreng.
- You need 1 sdt of SKM.
- It’s of Topping.
- Prepare secukupnya of Keju parut.
Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan.
Nastar Lumer step by step
Campur dalam wadah butter, margarin dan gula halus, mixer dengan kecepatan rendah asal rata, masukkan kuning telur mixer lagi asal rata,, jangan overmix.
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk, campurkan ke adonan butter secara bertahap, aduk dengan spatula sampai rata dan bisa dipulung.
Timbang adonan sesuai selera, saya 9 gram untuk adonan dan 3 gram untuk selainya.
Bentuk bulat adonan kulit, pipihkan, beri isian selai nanas kemudian bulatkan lagi, tata diatas loyang.
Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan sekitar 120-150° C, kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu campurkan bahan olesan.
Keluarkan nastar dari oven, biarkan dingin, lalu oles dengan bahan olesan, ulangi sampai 2x, taburi keju, kemudian masukkan oven lagi sampai matang dan berwarna kuning keemasan,, biarkan dingin lalu masukkan toples…
Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
