Baso Tahu Mercon. Lihat juga resep Tahu bakso mercon enak lainnya. Tahu Baksu Super Yummy nih mak. Dan berhubung suka sama sayur, maka bakso tahunya pun dikasih sayur agak banyakan biar mantap, hehe.
You can cook Baso Tahu Mercon using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Baso Tahu Mercon
- Prepare 30 buah of baso sapi.
- You need 5 buah of tahu.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It’s 8 siung of bawang putih.
- Prepare 30 buah of cabai rawit.
- Prepare 15 buah of cabai besar merah.
- Prepare 3 buah of kemiri.
- It’s 1 ruas jari of jahe.
- You need 3 buah of serai.
- Prepare 3 lembar of daun salam.
- It’s 2 sdm of kecap manis.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Gula pasir.
- Prepare of Air.
- Prepare of Minyak goreng.
- It’s of Penyedap rasa sapi.
Kalo hari Minggu biasanya pak sayur gak jualan, jadi yaa masak ala kadarnya dengan bahan yg ada di kulkas. Bakso mercon: lit. "fire cracker bakso", refer to an extra hot and spicy bakso filled with sambal made of chilli pepper and birds eye chili pepper; Bakso tahu: bakso meat dough filled into tofu; Bakso telur: a tennis ball-sized bakso with hard boiled chicken egg wrapped inside; Bakso udang: shrimp bakso with a slightly pink color Resep Membuat Tahu Mercon Goreng Level Pedas - Apabila anda ingin menikmati sajian cemilan nikmat dengan kandungan protein baik di dalamnya maka anda dapat memilih tahu sebagai bahan utama dalam pembauatn cemilan nikmat tersebut. Tahu sebagaimana sudah terkenal dan menusantara adalah makanan ekonomis dan sederhana namun memiliki manfaat besar bagi kebutuhan tubuh. Resep Tahu Mercon - Tahu adalah makanan yang banyak mengandung protein, karena bahan dasarnya adalah kacang kedelai.
Baso Tahu Mercon step by step
Siapkan bahan, kupas bawang merah dan bawang putih.
Potong tahu membentuk dadu lalu goreng tahu. Masukan semua bahan ke dalam blender kecuali serai dan daun salam. Kemudian haluskan bahan.
Panaskan wajan berisi sedikit minyak, lalu masukan bumbu halus disusul dengan serai dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sapi aduk perlahan sampai harum.
Masukan baso dan kecap manis aduk rata.
Terakhir masukan tahu yang sudah di goreng lalu aduk rata lagi tunggu sebentar lalu angkat dan sajian siap disantap.
Oleh karena itu, tahu banyak diminati oleh warga Indonesia karena harganya yang murah dan juga kaya akan protein. Tidak hanya warga Indonesia yang menyukai tahu, tetapi juga warga Malaysia dan Singapura juga menyukai Tahu terutama tahu goreng. Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu.
