Kikil bumbu kuning sehat. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. Resep kikil bumbu kuning padang ini.
You can have Kikil bumbu kuning sehat using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil bumbu kuning sehat
- Prepare 1 kg of potongan kikil.
- It’s 5 potong of cabe rawit.
- Prepare 5 biji of bawang putih.
- Prepare 7 biji of bawang merah.
- You need 4 biji of kemiri.
- Prepare 1 biji of jahe.
- You need 1 biji of lengkuas.
- Prepare 1 biji of kunyit.
- You need 4 biji of daun jeruk.
- It’s 1 biji of sereh.
- It’s 4 biji of tomat.
- You need secukupnya of Merica.
- You need secukupnya of Ketumbar.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare 2 sachet of Masako sapi.
- Prepare of Micin bila suka, kalau tidak suka bisa tidak pakai juga.
Selain dicampur langsung dengan bumbu kuning, kikil yang sudah dimasak matang empuk dan sudah dipotong-potong dapat dibuat seperti sate dengan ditusukkan pada tusukan sate. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Resep Membuat Kikil Bumbu Kuning Sedap Nikmat - Kikil adalah sebutan dari daging sapi pada bagian kakinya. Bagian kaki sapi ini oleh warga Asia banyak dimanfaatkan menjadi aneka kreasi masakan.
Kikil bumbu kuning sehat instructions
Cuci dan bilas sampai bersih kikil yang setelah di potong-potong.
Presto 3-4 jam / 2jam di awal keluarkan dan ganti air presto kembali sampai bener* kuah bersih dan bisa rendah lemak atau kuah tidak keruh karna lemak….
Kupas bawang merah,bawang putih,cabe,merica, ketumbar,kemiri dan tomat lalu tumis dan beri minyak secukupnya… - tunggu hingga sampai benar* wangi dan kelihatan matang_.
Setelah itu haluskan dengan blender, tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, garam secukupnya, dan Masako satu sachet….- lalu setelah halus, tumis kembali jangan lupa masukkan sereh,dan daun jeruk ny.. tumis sampai wanginya kecium…..
Siapkan kikil yang udha di presto tadi - ganti dengan air yg baru, setelah mendidih… Masukkan bumbu* tersebut yang sudah di tumiis. Tambahkan garam, dan Masako secukupnya sesuai selera… Tunggu hingga mendidih Sampai bener* bumbu semua merata….
Dan sajikan di piring- tambahkan tomat jika suka sama daun bawang.
Resep kikil bumbu kuning haii semua hari ini aku mau berbagi resep kikil bumbu kuning ,,, simple gampang daaann enak banget. Cara memasak kikil bumbu kuning beserta resepnya. Resep masak kikil sapi yang enak ini merupakan resep masakan harian. Ada resep oseng-oseng kikil sederhana, gulai kikil khas Padang, kikil mercon, kikil bumbu pedas manis dan lain sebagainya. Nah, untuk anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuatnya, anda bisa langsung simak pada pembahasan di bawah ini.
