Nastar Keju Lumer. Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega ( butter ), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman , merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium.
You can have Nastar Keju Lumer using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nastar Keju Lumer
- Prepare of Bahan :.
- Prepare 300 gr of Tepung Terigu protein sedang (me : kunci biru) sangrai.
- You need 1 of Sct Susu bubuk full cream (me: dancow).
- It’s 1 buah of kuning telur.
- Prepare 100 gr of Margarin blueband(merk apa saja).
- Prepare 100 gr of Room butter merk apa saja.
- Prepare 80 gr of Gula halus.
- Prepare of Keju parut untuk taburan.
- It’s of Olesan :.
- You need 1 buah of kuning telur.
- It’s 2 sdm of minyak goreng.
- Prepare 2 tetes of Pewarna kuning telur.
- It’s of isian :.
- You need of Selai Nanas (aku buat sendiri).
Namun sebelum kita membagikan resep membuat kue nastar keju lembut yang lumer dimulut. Itulah cara membuat nastar keju lumer yang cocok untuk cemilan lebaran. Jadi kalian bisa irit uang yang dipakai buat belanja nastar, bisa kalian pakai untuk hal yang lain. Cara Membuat Bakpao Empuk, Lembut Dan Anti Gagal.
Nastar Keju Lumer instructions
Pertama masukkan dalam wadah Margarin, butter, gula halus kita aduk menggunakan whis atau mixer sebentar saja hanya sampai tercampur ya bun… Lalu masukkan kuning telur aduk rata..
Dalam wadah lain masukkan tepung terigu dan susu bubuk ayak. Sisihkan.
Masukkan tepung sm susu tadi ke dalam adonan Margarin. Aduk rata gunakan spatula. Saya ratakan dg menggunakan sarung tangan dr plastik. Agar suhu tubuh kita tdk mempengaruhi adonan nastar biar g meluber. Sebentar saja..
Kemudian siap kan loyang. Tidak usah di poles margarin Krna nanti ga akan lengket bun. Kalo di oven. Jangan lupa panaskan oven. Saya pakek oven tangkring. Ambil kurleb 7 gr adonan nastar isi dg selai lalu bulatkan. Kalo saya… Saya kira2 saja bun hehehe…. Tata di loyang. lakukan sampai adonan habis..
Setelah Oven panas kita kecilkan dulu apinya bun… Masukkan tatanan nastar di loyang ke dalam oven. Tunggu sampai adonan agak kering kira2 15 menit. Tapi jangan lupa di oper tempat nya ya bun… Biar gak gosong. Keluarkan biarkan dingin sebentar dr oven beri olesan kuning telur sama keju parut atasnya. Oven Lagi sampai keju berubah warna. Kalo pakek oven tangkring hrs sabar ya bun… Hehehe….
Kalo keju sdh berubah warna. Keluarkan dr oven diamkan sampai dingin. Lalu masukkan ke toples kedap udara. Sajikan….
Catatan : tergantung oven nya ya bun….. Kalo saya api nya kecil bun… Biar cantik mmg agak lama ngovennya tp hasilnya cantik… Muprul banget….
Cara Membuat Pisang Coklat Leleh Lumer dan Lezat. Sisa adonan sebaiknya dikembalikan ke dalam kulkas agar tidak lumer dan nastar meleber saat dipanggang. Halo Jeng, memang ada jenis nastar keju, biasanya ditambahkan parutan keju cheddar parut di dalam adonannya. Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Namun dalam perkembangannya, resep kue nastar mengalami evolusi yaitu adanya modifikasi rasa dan hiasan di atasnya.
