Sambal ijo pedas mantap.
You can cook Sambal ijo pedas mantap using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal ijo pedas mantap
- Prepare 1/4 of cabai hijau kriting.
- You need of Cabai rawit (sesuai selera) aku agak banyak yah. Jadi pedess😆.
- You need 1 ons of bawang merah.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- It’s 7 buah of tomat hijau ukuran sedang.
- You need of Gula putih.
- You need of Garam.
- Prepare 5 lbr of daun jeruk.
Sambal ijo pedas mantap instructions
Rebus semua bahan kecuali daun jeruk..
Kalau sudah empuk (jgn terlalu matang) tiriskan dan ulek tidak sampai halus. Ingat… Jangan pake blender. Harus tangan.. Biar hasilnya kaya gini.
Kalau sudah, siapkan minyak untuk menumis. Tidak terlalu banyak yaa.
Tumis hingga harum bersamaan dengan daun jeruk. Beri sedikit gula. Dan taburi garam…
Tes rasa. Dan ready… Sajikan dengan kuah bersantan mantapp😊😆.
