Tahu Bakso Mercon. Lihat juga resep Tahu bakso mercon enak lainnya. Tahu Baksu Super Yummy nih mak. Dan berhubung suka sama sayur, maka bakso tahunya pun dikasih sayur agak banyakan biar mantap, hehe.
You can cook Tahu Bakso Mercon using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu Bakso Mercon
- It’s of Bahan isian/bakso:.
- It’s 250 gr of daging sapi.
- You need 8 of cabe rawit merah (sesuai selera).
- You need 1 sdm of bawang putih goreng.
- It’s 5 cube of es hancurkan dulu.
- It’s Sedikit of baking powder (tabur aja sedikit).
- You need Sedikit of merica bubuk.
- Prepare Secukupnya of garam.
- You need Sedikit of kaldu bubuk.
- It’s 1 of putih telur.
- It’s 3 sdm of tepung tapioka.
- Prepare Secukupnya of tahu ditoreh untuk diberi isian.
- Prepare of Bahan pelapis:.
- You need 1 butir of telur kocok lepas.
Bakso mercon ini merupakan jajanan yang terkenal di kalangan anak-anak hingga dewasa. Karena rasanya yang pedas, sajian bakso mercon. Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Tahu Bakso Mercon step by step
Haluskan daging bersama es batu. Masukkan bahan lainnya. Haluskan lagi sampai benar2 halus dan rata.
Ambil tahu, toreh dan beri isian. Kalau buat sendiri…isiannya bs banyak banget…he he.sampai tidak rapi bentuknya karena kebanyakan isian..hehe..
Kukus tahu bakso sampai matang. Karena tahu gorengnya kurang, terpaksa tahu kuning jadi korban..he he.
Celup dalam kocokan telur. Goreng sampai keemasan. Sajikan dengan cabe rawit hijau…hmm..pedas dan enaak.
Saya pakai tahu kuning dan tahu coklat goreng…
Resep Tahu Mercon - Tahu adalah makanan yang banyak mengandung protein, karena bahan dasarnya adalah kacang kedelai. Oleh karena itu, tahu banyak diminati oleh warga Indonesia karena harganya yang murah dan juga kaya akan protein. Tidak hanya warga Indonesia yang menyukai tahu, tetapi juga warga Malaysia dan Singapura juga menyukai Tahu terutama tahu goreng. Bakso mercon: lit. "fire cracker bakso", refer to an extra hot and spicy bakso filled with sambal made of chilli pepper and birds eye chili pepper; Bakso tahu: bakso meat dough filled into tofu; Bakso telur: a tennis ball-sized bakso with hard boiled chicken egg wrapped inside; Bakso udang: shrimp bakso with a slightly pink color Jakarta - Cuaca mendung enaknya makan bakso berkuah kaldu gurih. Apalagi dengan isian sambal cabe rawit melimpah.
