Resep Cara Membuat Ladu Sala Khas Pariaman Renyah. Resep Cara Membuat Ladu Sala Khas Pariaman Renyah

You can cook Resep Cara Membuat Ladu Sala Khas Pariaman Renyah using 16 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Resep Cara Membuat Ladu Sala Khas Pariaman Renyah
  1. It’s of Bahan A.
  2. You need 500 gram of tepung beras Rose Brand.
  3. It’s of Bahan B.
  4. Prepare 50 gram of bawang merah.
  5. It’s 3 siung of bawang putih.
  6. It’s 2 ruas jari of jahe.
  7. It’s 1 ruas jari of kunyit.
  8. It’s 1 sdt of garam.
  9. You need 1 sdm of cabe giling.
  10. Prepare 1/2 sdt of kapur sirih.
  11. You need 800 ml of air.
  12. You need of Bahan C.
  13. You need 1 lembar of daun kunyit.
  14. You need 2 batang of daun bawang.
  15. You need of Bahan D.
  16. It’s 2 sdm of telur.
Resep Cara Membuat Ladu Sala Khas Pariaman Renyah instructions

  1. Sangrai tepung selama 5 menit.

  2. Giling bumbu.

  3. Campur semua bahan B masak hingga mendidih.

  4. Campur Bahan A,B dan C aduk hingga rata.

  5. Masukkan bahan D, aduk atau uleni hingga 10 menit. Biar nanti ladunya renyah ya..

  6. Bulatkan sebesar kelereng ya.

  7. Cetak pakai Arai pinang, ambil 1 dan ditekan.

  8. Ini yang pakai cetakan, bagi tidak ada Arai pinang atau cetakan, bisa dengan sendok garpu.

  9. Ini sudah dicetak, panaskan minyak.

  10. Goreng hingga kering, tapi jangan sampai kecoklatan..

  11. Sajikan, enak teman ngemil saat nonton. YouTube desmawati kuretangin.