35. Kikil tahu cabe hijau. Lihat juga resep Oseng kikil tahu cabe hijau enak lainnya. Salah satunya diolah menjadi tumis kikil cabai hijau ini. Rasanya yang gurih dan nikmat cocok dijadikan menu sajian untuk disantap bersama dengan keluarga di rumah, apalagi disaat sedang liburan seperti sekarang ini.
You can cook 35. Kikil tahu cabe hijau using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 35. Kikil tahu cabe hijau
- Prepare 2 bungkus of kikil (beli di tukang sayur).
- You need 2 biji of tahu.
- You need 1 bungkus of cabe hijau.
- It’s 3 of bawang merah.
- Prepare 2 of bawang putih.
- You need secukupnya of garam.
- It’s secukupnya of Jahe.
- Prepare secukupnya of Lengkuas.
- You need secukupnya of Mrica.
- You need secukupnya of Ketumbar.
- You need secukupnya of Kecap.
- Prepare secukupnya of Penyedap rasa.
Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Biasanya cuma kikil aja yang di oseng.atau aku tambahin tahu.atau tempe.kayak yang aku masak kemaren.semuanya enak. Assalamualaikum warahmatullahi wa barokhatu,selamat pagi Bunda"cantik dan sahabat Dapur KaVe semua.
35. Kikil tahu cabe hijau step by step
Potong dadu kikil, lalu cuci bersih. Potong miring cabe hijau dan potong dadu tahu.
Uleg halus bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, jahe, dan lengkuas.
Tumis bumbu halus dan cabe hijau sampai harus dalam minyak yg telah mendidih..
Setelah harum masukan kikil dan tahu kedalamnya. Tambahkan sedikit air.
Tambahkan kecap, penyedap rasa dan garam. Aduk sampai rata..
Tes rasa, biarkan hingga kering. Sajikan..
Pilih kikil bagian kepala yang lebih mudah diiris. Cuci dan rebus dulu sebelum ditumis untuk menghilangkan bau tak sedap. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Ambil tahu, celupkan ke dalam adonan tepung sampai terbungkus rata. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak.
