Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus). Si bayi ulang tahun yg pertama akhir bulan lalu, saya langsung kepikiran mau bikin kue ultah sendiri buat dia. Black Forest ini enggak dibuat dengan cara dioven, tapi dikukus. Teksturnya super lembut dengan rasa yang menggoyang lidah, pastikan Blackforest Kukus ini hadir di setiap momen istimewa.

You can cook Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus) using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus)
- You need of Bahan Basic Cake :.
- Prepare 2 bh of telur uk besar.
- You need 80 gr of gula pasir.
- Prepare 1/2 sdt of SP.
- Prepare 80 gr of tepung pro rendah.
- Prepare 20 gr of cokelat bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of Baking Powder.
- Prepare 1 sachet of Kental Manis Cokelat.
- You need 70 ml of minyak sayur.
- It’s of Isian :.
- You need of Buttercream homemade.
- You need of Selai strawberry homemade.
- It’s of Topping :.
- It’s serut of DCC.
- Prepare of Strawberry.
Resep Black Forest Kukus Sederhana - Black forest merupakan kue tipe cake yang menggunakan bahan dasar tepung terigu, mentega dan telur. Eggless Black Forest Cake- layers of chocolate cake filled with sweetened whipped cream & cherries and topped with shaved chocolate. Black Forest dalah jenis kue ulang tahun khas daerah black forest ( jerman ) yang terkenal di dunia. Lihat juga resep Blackforest Kukus Sederhana enak lainnya.
Black Forest (Basic Cake Cokelat Kukus) step by step
Siapkan loyang uk 20x20. Olesi minyak dasar loyang, pinggirnya gak usah dioles. Kemudian beri kertas roti dan oles minyak lagi. Mixer gula, telur dan SP hingga mengembang dan putih pucat..
Campurkan tepung terigu, cokelat bubuk dan Baking Powder. Ayak kemudian tuang di adonan telur. Mixer kecepatan rendah asal tercampur rata. Kemudian masukkan Kental Manis dan mixer sebentar asal tercampur rata. Terakhir masukkan minyak lalu aduk balik dengan spatula agar minyak tercampur rata..
Tuang adonan dalam loyang ratakan dan hentakkan 3 kali agar adonan rata. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Masukkan loyang dan kukus selama 20 menit dengan api sedang..
Angkat dan dinginkan setelah itu bisa dipotong-potong. Potong cake dengan uk 10x10. 2 lapis untuk cake cokelat, kemudian lapisi salah satu sisi dengan selai strawberry. Lalu tumpuk dengan cake. Potong-potong dan sajikan..
Untuk black forest, ambil sisa cake kemudian lapisi satu sisi dengan buttercream dan selai strawberry berselang-seling. Tumpuk cake kemudian olesi semua permukaan cake dengan buttercream. Hias dengan cokelat DCC serut (masukin kulkas dulu sebelum di serut agar DCC tidak mudah meleleh) dan beri topping buah strawberry segar..
Ingredients and How to Make Black Forest Cake. The syrups makes the cake ultra moist - my favorite part of. Cara Membuat Kue Black Forest Kukus yang Lembut, Enak dan Istimewa. Masukkan susu cair dan cokelat pasta sedikit demi sedikit dan aduk-aduk dengan perlahan sampai merata. Cara Membuat Kue Black Forest Cake Campurkan bubuk cokelat, maizena, dan tepung terigu lalu aduk merata.