Blackforest Kukus. Cara membuat black forest dengan teknik kukus menghasilkan kue bertekstur lembut. Rasa cokelat khas black forest tetap terasa, ditambah hiasan cream dan parutan cokelat. Berikut resep black forest kukus dari SajianSedap yang juga bisa kamu bikin di rumah.
You can have Blackforest Kukus using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Blackforest Kukus
- Prepare 6 butir of telur.
- You need 225 gr of gula pasir.
- You need 1 sdt of SP.
- Prepare 1 sdt of Vanili bubuk.
- It’s 125 gram of terigu (diayak).
- You need 50 gram of coklat bubuk (diayak).
- You need 100 gram of dark cokelat.
- You need 175 ml of minyak goreng.
- Prepare of Cream :.
- It’s 100 gr of whip cream bubuk.
- It’s 200 ml of air es.
- It’s of Pelengkap:.
- You need secukupnya of Selei Stroberi.
- You need secukupnya of Stroberi.
- It’s of Dark cokelat (diserut).
Sebab dengan resep mudah yang akan kami bagikan kali ini anda akan dapat membuat sajian lezat ini dirumah. Blackforest Kukus. by : Momy Gibran. Berhubung si kakak juara kelas, jadi kepikiran buat ngasih suprise😘 dia seneng banget dan rasanya enak :-) Bahan-bahan. Black forest adalah salah satu sajian kue yang sudah tidak asing lagi di telinga kita.
Blackforest Kukus instructions
Tim dark cokelat dalam panci dengan api kecil. setelah cokelatnya meleleh, matikan kompor dan campur dengan minyak goreng. Sisihkan biar dingin..
Pecahkan telur dalam 1 wadah, tambahkan gula pasir, SP dan vanili bubuk kemudian mikser dengan kecepatan tinggi hingga putih..
Turunkan kecepatan mikser ke yang paling rendah. Masukan perlahan terigu, cokelat bubuk, dan cokelat tim. Mikser sebentar saja sampai tercampur rata kemudian matikan mikser..
Masukan adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Ketuk²an perlahan loyang agar angin keluar dari adonan. Saya pakai loyang ukuran 20 cm.
Kukus adonan selama 45 menit dengan api kecil. Tes tusuk, jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Jangan lupa tutup pancinya dikasih kain ya agar uap air nggak jatuh ke kuenya..
Sementara menunggu kuenya dingin, kita buat creamnya. Campurkan whip cream dengan air es kemudian mikser dengan kecepatan tinggi kurang lebih 3 menit sampai kental.
Setelah kuenya dingin, potong kue menjadi 2 bagian. Olesi selei stroberi diatas lapisan pertama, timpa dengan cream kemudian tutup dengan lapisan ke 2. Selei dan cream saya masukan masing² ke dalam plastik segi3 agar gampang diaplikasikan. Olesi cream diatas lapisan ke 2, dan hias menurut selera. Kalau saya, saya taburin cokelat serut, hias dengan stroberi,, jadi deh 👏👌 (Maafkan lupa fotoin step² masak sama hasil potongan kue).
Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resepnya dibawah ini. Resep Black Forest Kukus Sederhana - Black forest merupakan kue tipe cake yang menggunakan bahan dasar tepung terigu, mentega dan telur. Ketiga bahan ini disatukan dengan emulsifier yang membuat kue menjadi mengembang dan menyatu sehingga terbentuklah rasa dan aroma khas cake. Resepi Kek Black Forest Kukus - Assalamu'alaikum dan hasrat terbaik untuk kita semua. Alhamdulillah hari ini kita masih diberi kesihatan supaya kita boleh kembali lagi untuk membincangkan pelbagai resipi kek mudah.
