#11 Bakwan Sayur / Ote-Ote. #11 Bakwan Sayur / Ote-Ote

You can have #11 Bakwan Sayur / Ote-Ote using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of #11 Bakwan Sayur / Ote-Ote
  1. It’s 2 buah of wortel.
  2. It’s 1 buah of kubis ukuran kecil.
  3. Prepare 1 btg of daun prei.
  4. It’s of Kecambah.
  5. Prepare 1 butir of Telur (optional).
  6. Prepare 1 buah of Kemiri (optional).
  7. It’s 1 sdt of merica bubuk.
  8. You need 3 siung of bawang merah.
  9. Prepare 2 siung of bawang putih.
  10. Prepare 500 gr of tepung terigu serba guna.
  11. It’s secukupnya of Air.
  12. You need secukupnya of Gula.
  13. You need secukupnya of Garam.
  14. It’s secukupnya of Kaldu jamur.
#11 Bakwan Sayur / Ote-Ote step by step

  1. Rahang semua bahan.

  2. Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, merica).

  3. Buat adonan tepung, bumbu dan air hingga encer merata.

  4. Masukan sayuran yg telah dirajang, aduk rata. Tambahkan gula, garam, telur dan kaldu jamur.

  5. Siapkan minyak panas dan goreng hingga kecoklatan.

  6. Angkat dan sajikan dengan saus sambal / sambal kecap / sambal petis dan apapun itu..