Sup (Udang) Jagung Berserabut. Sup (Udang) Jagung Berserabut

You can have Sup (Udang) Jagung Berserabut using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Sup (Udang) Jagung Berserabut
  1. You need 1/2 butir of bombay, iris atau potong kotak kecil.
  2. It’s 1 buah of jagung manis, pipil (saya setengahnya diparut).
  3. It’s 2 siung of bawang putih.
  4. You need 6 of udang ukuran sedang, potong atau cincang kasar.
  5. It’s 1 batang of daun bawang, iris tipia.
  6. You need 1 butir of telur ayam.
  7. You need 1 sdm of maizena, larutkan dengan 2 sdm air.
  8. It’s 1/4 sdt of lada bubuk.
  9. Prepare Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
Sup (Udang) Jagung Berserabut step by step

  1. Tumis bombay dan bawang putih, tambahkan cincangan udang, hingga wangi.

  2. Tuangkan air dan daun bawang, tambahkan jagung, masak hingga mendidih, pecahkan telur ayam, adukaduk cepat hingga pecah dan brserabut di dalam kuah, tambahkan garam, lada dan kaldu.

  3. Koreksi rasa, terakhir masukkan larutan maizena, aduk aduk, masak hingga mengental.

  4. Sajikan hangat hangat 😊😊.