Sambel goreng bakso pete. Lihat juga resep Sambal Soto, Bakso enak lainnya. Resep : Mie Ayam Jamur(mushroom chicken noodles) Menu Keluarga!!!. Lihat juga resep Sambal Goreng Santan isi Pete Tahu Tempe Wortel Kentang enak lainnya.
You can cook Sambel goreng bakso pete using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sambel goreng bakso pete
- It’s 10 buah of cabe merah besar buang biji (iris tipis2).
- It’s 3 buah of cabe merah kriting (iris tipis2).
- It’s 10 buah of bawang merah besar (iris tipis).
- It’s 3 buah of bawang putih (iris tipis2).
- You need 1 buah of bawang bombai (iris2 panjang).
- You need 3 lbr of daun salam.
- Prepare 2 ruas jari of lengkuas (geprek).
- You need 1 btg of sereh pake putihnya aja (geprek).
- It’s 8 biji of bakso dibelah 2 goreng.
- Prepare 8-10 butir of telur puyuh rebus lalu d goreng.
- Prepare 6 papan of pete.
- Prepare 1.5 sdm of saos tiram.
- It’s sesuai selera of penyedap, garam, gula.
Tak jarang sambal pete jadi pilihan pendamping yang paling laris di rumah makan. Kalau membeli sambal yang satu ini, harganya memang cukup mahal dibanding variasi sambal lainnya. Daripada selalu beli di rumah makan, buat sendiri saja di rumah. Jadikan pendamping ayam goreng memang paling nikmat.
Sambel goreng bakso pete step by step
Tumis bawang merah-putih, lengkuas dan sereh sampai harum lalu masukan cabe2an 😆 aduk2 sampai layu (pakai api sedang kecil aja ya biar ga garing n gosong)..
Setelah layu pete dan bombai osreng2 bentar lalu masukan saos tiram, penyedap,garam gula aduk2 ks air dikit biar lembab aja kurleb 60ml lalu cicipi. Saya penyedap nya pakai kecap ikan 1 sdm. Setelah pas masukan bakso dan telur goreng aduk 4ata sampai bumbu meresap angkat deh.. nyam nyammm 😆.
Yg ini kreasi lain, isi nya ampela, tahu goreng dan telur putih rebus yg dah d goreng lagi..
Tips : * smakin banyak pete smakin enak. Masak pete jgn sampai layu kisut nanti ga krenyes n enk. (Bagi yg suka) * Bakso bisa d ganti ampela ati lebih sedap, tp ampela nya d rebus matang dl ya, ga perlu d goreng nanti kering keras. Ato bisa d ganti kentang n tahu goreng. * irisan cabe merah n bawang merah boleh d tambah, ini ga pedes rasanya sedep asal d tumis layu biar ga langu cabe nya. Klo d daerah ku isinya 90% irisan cabe merah dengan topping ampela ati dikit doank. Sedepppp puooollll deh.
Pete yang di jual perpapan ini tidak hanya enak dibuat campuran sambal saja, namun juga untuk pelengkap masakan yang lain, salah satunya adalah sambal goreng kentang yang kurang lengkap jika tidak dilengkapi dengan beberapa irisan petai. Bahkan yang namanya sayur lodeh tempe atau lodeh tahu, cita rasanya lebih komplit jika menggunakan bahan. Padahal sambal goreng udang pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng udang pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Bakso Goreng Sambal Pete Video information close.
