(Roti Bantal) Bolang-Baling Ubi jalar. Resep (Roti Bantal) Bolang-Baling Ubi jalar. Kita bisa menyebut makanan ini dengan nama bolang-baling, donat, roti goreng, kue bantal atau mungkin puluhan nama lainnya, karena saya rasa semuanya layak disandangkan ke makanan sedap yang satu ini. Dulu ketika saya masih kecil dan tinggal di Paron, maka pedagang bolang-baling menjual dagangannya menggunakan sepeda dengan gerobak kecil di belakangnya. (Roti Bantal) Bolang-Baling Ubi jalar

You can have (Roti Bantal) Bolang-Baling Ubi jalar using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of (Roti Bantal) Bolang-Baling Ubi jalar
  1. Prepare 200 gr of ubi jalar rebus, haluskan.
  2. It’s 300 gr of terigu serbaguna, sisihkn 50 gr utk taburan ktk mnguleni.
  3. You need 80 gr of gula pasir.
  4. It’s 1 sdt of fermipan.
  5. You need 2 sdm of susu bubuk full cream.
  6. Prepare 1 butir of kuning telur.
  7. Prepare 80 ml of susu cair dingin (sy kr2 180-200 ml).
  8. Prepare 50 gr of margarin, cairkan.
  9. Prepare 1/2 sdt of garam.
  10. It’s 1/2 sdt of vanili bubuk.

Masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Lihat juga resep Odading / bolang baling enak lainnya. Lihat juga resep Odading coco enak lainnya. Odading merupakan roti bantal atau roti goreng khas Bandung yang cukup unik.

(Roti Bantal) Bolang-Baling Ubi jalar instructions

  1. Campur terigu, gula, susu, ragi, vanili dan ubi. Tambahkan kuning telur dan susu cair..

  2. Tambahkn margarin cair n garam, uleni rata. Balur tangan dn baskom dgn tepung yg sdh disisihkn sebelumnya. Diamkan 1 jam / mengembang 2xlipat.

  3. Baluri tangan dg tepung. Bentuk bulat, guling di wijen, pipihkan. Utk bentuk bantal giling adonan lbh krg tebalx 2 cm, potong2.. Oles sdkit air dipermukaanx taburi wijen sambil ditekan2..

  4. Tata di wadah yg ditaburi tepung. Biarkn mengembang 2x lipat..

  5. Goreng bolang baling dg minyak panas. Api kecil. Balik sekali sj. tiriskn. Sajikan..

  6. Sampai esok pun masih empuk..

  7. Resep mb Endang JTT, adonan dibuat cair dahulu, bru dimasukkan ubi, disusul mntega n garam. Sy slh step. Susu 80 ml tdk cukup utk mmbuat adonan sy liat, entah resepnya yg salah tulis atw mngkin krn jenis ubix yg tdk terlalu berair..

  8. Bikin lagi yg ke 3 x..kasih bentuk bintang..segitiga..jajaran genjang..suka2…

Langkah-langkah memasak sajian Roti Bantal /Odading Ubi: Campur tepung terigu, tapioka, gula, ragi roti, kuning telur, susu bubuk, dan ubi tumbuk aduk rata dan uleni masukkan air sedikit demi sedikit air gak mesti habis. Resep Kolak Pisang Ubi Jalar no Santan. Beli pisang raja nangka buat sikecil minta pisang keju,eeee ko pisangnya blm mateng bgt jd dibikin kolak aja ditambah ubi jalar trus kuahnya pake fiber creme jd no santan. Lbh enak lo Bu ibu cookpader seIndonesia 😄 Bolang-Baling Ubi Jalar Jingga. Kita bisa menyebut makanan ini dengan nama bolang-baling, donat, roti goreng, kue bantal atau mungkin puluhan nama lainnya, karena saya rasa semuanya layak disandangkan ke makanan sedap yang satu ini.