Kue Bohong / Odading. Di Jakarta, odading lebih dikenal dengan sebutan kue bantal. Jawa Tengah, odading disebut dengan roti bolang-baling, dan di Medan odading lebih dikenal dengan nama 'roti bohong' karena roti tersebut umumnya tidak ada isinya. Odading Odading Mang Oleh Odading Viral Resep Odading Odading Mang Oleh Ade Londok.
You can cook Kue Bohong / Odading using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Bohong / Odading
- You need 250 gram of tepung terigu.
- It’s 250 ml of santan hangat /susu cair.
- Prepare 4 sdm of gula pasir.
- Prepare 1 sdm of fermipan.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s 1/2 sdt of vanili bubuk (saya pakai vanili essens).
- Prepare secukupnya of minyak goreng.
Di Jakarta, odading lebih dikenal dengan sebutan kue bantal. Jawa Tengah, odading disebut dengan roti bolang-baling, dan di Medan odading lebih dikenal dengan nama 'roti bohong' karena roti tersebut umumnya tidak ada isinya. Jadi, sekarang sudah tahukan asal mula dari kue. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Sejak odading Mang Oleh khas Bandung diperkenalkan Ade Londok melalui media sosial, banyak orang yang penasaran ingin mencicipinya.
Kue Bohong / Odading instructions
Campurkan semua bahan kering aduk rata..
Masukkan santan/susu cair hangat secara perlahan aduk2 sampai merata..
Ini tekstur adonannya tidak cair tapi sedikit kental..
Diamkan selama 40 menit Adonan pun akan mengembang..
Panaskan wajan goreng dengan minyak goreng yang banyak dan api kecil. Bulatkan dengan bantuan 2 sendok siram minyak ke adonan dan akan mengembang goreng sampai warna kekuningan..
Ini tampak tekstur bagian dalamnya berpori2 dan empuk..
Padahal, sebenarnya kamu bisa menemukan odading di sekitar tempat tinggalmu. Penasaran ada a Odading juga eksis loh di luar Jawa. Wah baru tau kan kalau Odading juga punya saudara kembar lainnya yang terpisah di luar Pulau Jawa? Di daerah Sumatera, tepatnya di Medan, nama lain Odading ini unik banget loh! Bayangkan saja, di Medan Odading disebut sebagai Kue Bohong.
