Tomyam Soup Homemade super gampang.
You can have Tomyam Soup Homemade super gampang using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tomyam Soup Homemade super gampang
- Prepare of Bumbu Halus.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- Prepare 4 siung of bawang merah.
- Prepare 8 of cabe merah keriting.
- It’s 5 of cabe rawit (sesuai selera).
- Prepare of Bumbu Tambahan.
- Prepare 1 batang of sereh (besar).
- Prepare 4 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 of lengkuas (sedang).
- You need 1 sdt of kaldu ayam instan (bubuk).
- You need 1 sdm of saus tomat.
- It’s 1 butir of jeruk nipis (besar).
- It’s 1 lembar of daun salam.
- It’s secukupnya of garam.
- You need secukupnya of gula.
- You need secukupnya of merica bubuk.
- It’s secukupnya of minyak goreng.
- You need of Isian Sup (bisa diganti sesuai selera dan isi kulkas).
- Prepare of bakso sapi.
- It’s of daun sawi hijau.
- Prepare of jamur apa aja.
Tomyam Soup Homemade super gampang instructions
Siapkan bumbu halus terlebih dulu, tambah sedikit air, kemudian haluskan (blender) sampai lembut..
Siapkan bumbu tambahan. Untuk jeruk nipis boleh ditambah sesuai selera ya…
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus hingga wangi, kemudian masukkan daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas.. Tumis hingga harum dan masukkan sedikit air. Sambil menunggu tumisan bumbu siap, panaskan air sesuai selera. Kalau sudah panas, masukkan bakso sapi (saya masukkan sekarang karna baksonya frozen, jadi biar bisa mengembang dan kenyal).
Masukkan tumisan bumbu kedalam air bakso yg sudah mendidih.. ohh iyaa, air bisa diganti dengan air kaldu udang atau ayam atau daging sesuai selera ya…
Masukkan perasan jeruk nipis, garam, gula, merica, saus tomat, koreksi rasa…
Masukkan sayuran jika rasa sudah cucokk sesuai selera lidah..
Masak sebentar hingga sayuran matang.. Kemudian tomyam siaaaappp.. Semoga menginspirasi yaa…
