Bolang baling coklat. Cara membuat bolang baling isi coklat adalah sbb: Padahal bolang baling coklat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang enak. Sebenarnya ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep bolang baling coklat, pertama-tama dari tipe bahan yang digunakan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara mengolah dan menyiapkannya. Ini cemilan yg bikinnya gampang gak pake ribet.
You can cook Bolang baling coklat using 9 ingredients and 13 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bolang baling coklat
- Prepare 300 gr of terigu segitiga.
- It’s 1 sdt of ragi instant.
- You need 40 gr of gula pasir.
- You need 1/2 sdt of baking powder.
- Prepare 1 sachet of tora bika tora cafe volcano chocomelt.
- You need 1 butir of telur.
- Prepare 225 ml of susu cair coklat.
- You need 30 gr of margarin.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
Sebenernya beli ya murah ya banyak yang jual pagi hari ya teman-teman, cuma kok membayangkan minyaknya itu hitam ngeri dech.hihi. Belum lagi biasa di buat di pinggir jalan adonannya.kena asap, kena debu, dll. Bolang-baling adalah kue yang mirip dengan donat. Di Banyumas kue bolang-baling ini disebut dengan nama galundeng.
Bolang baling coklat instructions
Dalam 1 wadah, campur terigu, ragi instant, gula pasir, baking powder dan tora bika tora cafe volcano chocomelt. Aduk rata.
Tambahkan telur, aduk rata..
Tambahkan susu cair, aduk rata..
Tambahkan margarin dan garam, aduk rata..
Jdnya seperti ini. Lalu diamkan selama 1 jam..
Setelah 1 jam…
Panaskan minyak secukupnya utk menggoreng. Gunakan api sedang cenderung kecil agar bolang baling matang sampai dlmnya..
Goreng adonan sampai kecoklatan. Caranya ambil sesendok adonan, lalu dorong adonan dg sendok lain hingga tercelup ke dlm minyak..
Bolang baling siap disantap..
Tekstur dalamnya. Lembut bgt….
Zoom….
Sy sisakan adonan utk digoreng besok paginya. Sy simpan dlm wadah tertutup rapat di chiller kulkas. Ternyata hasilnya tetap bagus, gak ada perubahan..
NB: ini tora bika tora cafe volcano chocomelt yg sy pakai. Bisa jg pakai chocolatos drink atau minuman coklat lainnya…
Galundeng adalah roti goreng yang terbuat dari tepung terigu dengan rasa enak, umumnya dijual di pinggir jalan. Bolang baling ini memiliki kulit luar yang agak renyah dan berwarna cokelat muda. Dari dulu pengen bikin bolang baling yang empuk, tapi belum ketemu resep yang pas. Nah.kemaren waktu buat roti goreng versi resep terbaruku yang isi coklat.kok rasanya malah persis bolang baling. jadi aku penasaran.coba lagi tadi. Sekalian pas ada lagi tukang yang kerja di rumah.jadi bisa buat snack mereka.
