Ayam Goreng Pandan 'Thailand'. Ayam Goreng Pandan 'Thailand'

You can cook Ayam Goreng Pandan 'Thailand' using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Pandan 'Thailand'
  1. It’s 250 gr of Dada Ayam Fillet.
  2. Prepare Secukupnya of Daun Pandan.
  3. It’s Secukupnya of Minyak Goreng.
  4. Prepare Secukupnya of Tusuk Gigi / Tusuk Sate yg telah di potong-potong.
  5. Prepare of Bahan Marinasi.
  6. Prepare 3 siung of Bawang Putih.
  7. You need 1 sdt of Minyak Wijen.
  8. You need 1 sdm of Kecap Asin.
  9. You need 1 sdm of Saus Tiram.
  10. You need 1 sdt of Lada Bubuk.
  11. Prepare 1/2 sdt of Kaldu Bubuk.
  12. Prepare 1 ruas of Jahe.
Ayam Goreng Pandan 'Thailand' step by step

  1. Potong dan bersihkan dada ayam. Haluskan bawang putih dan jahe..

  2. Campur semua bahan marinasi dengan ayam yg telah dipotong. Aduh hingga merata. Diamkan minimal 1 jam, lebih enak jika didiamkan semalaman..

  3. Bungkus ayam yg telah di marinasi dengan daun pandan, tusuk dgn tusuk gigi / tusuk sate yg telah di potong..

  4. Kukus hingga matang, sekitar 10-15 menit..

  5. Panaskan minyak goreng kira-kira hingga ayam terendam. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, dan siap disajikan..