Name: Easiest Way to Prepare Perfect Chicken Pad Thai
Prep time: 15 min
Cook time: 31 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 800 gr bihun, rendam hingga lembut; 1 butir telur; 250 gr dada ayam fillet potong dadu; 1/2 sdt lada; secukupnya garam; sdm kecap asin; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 100 gr toge; daun basil cincang; 2 batang daun bawang potong; 100 gr kacang tanah goreng; secukupnya minyak goreng; 4 siung bawang putih cincang halus; Saus; 1/2 sdm air asam; 3 sdm kecap ikan; 1 sdt kaldu ayam; 1 sdm bon cabe (optional); 3 sdm brown sugar; 1 siung bawang putih cincang; 1 sdm minyak wijen

Chicken Pad Thai.

You can have Chicken Pad Thai using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chicken Pad Thai

Prepare 800 gr of bihun, rendam hingga lembut.
It’s 1 butir of telur.
It’s 250 gr of dada ayam fillet potong dadu.
Prepare 1/2 sdt of lada.
It’s secukupnya of garam.
It’s sdm of kecap asin.
It’s 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
You need 100 gr of toge.
It’s of daun basil cincang.
Prepare 2 batang of daun bawang potong.
Prepare 100 gr of kacang tanah goreng.
It’s secukupnya of minyak goreng.
Prepare 4 siung of bawang putih cincang halus.
It’s of Saus.
It’s 1/2 sdm of air asam.
Prepare 3 sdm of kecap ikan.
You need 1 sdt of kaldu ayam.
It’s 1 sdm of bon cabe (optional).
You need 3 sdm of brown sugar.
Prepare 1 siung of bawang putih cincang.
It’s 1 sdm of minyak wijen.

Chicken Pad Thai step by step

Buat sausnya. Tumis bawang putih cincang dengan minyak wijen lalu masukan semua bahan. Aduk hingga bawang layu dan harum. Sisihkan..
Tumis dada ayam fillet hingga matang. Sisihkan. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang putih. lalu masukan toge. Aduk hingga layu. Masukan telur. Lalu orak arik..
Masukan bihun, saus, dan sisa bahan lainnya kecuali kacang tanah goreng dan irisan daun bawang. Aduk aduk hingga saus tercampur rata dengan semua bahan. Setelah matang tambahkan daun bawang dan taburkan kacang tanah..