Oseng Kikil Cabe Hijau. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Oseng Kikil Cabe Hijau

You can cook Oseng Kikil Cabe Hijau using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Oseng Kikil Cabe Hijau
  1. Prepare 500 gr of kikil sapi yang sudah bersih.
  2. Prepare 5 biji of cabai hijau besar (sesuai selera).
  3. Prepare 4 siung of bawang putih.
  4. It’s 5 siung of bawang merah.
  5. It’s 6 biji of cabai rawit (sesuai selera).
  6. You need of Daun salam.
  7. Prepare of Lengkuas kupas bersih.
  8. Prepare of Petai iris kecil.
  9. Prepare of Kecap.
  10. It’s of Garam,gula pasir,gUla jawa,bumbu penyedap.

Resep lengkap bagaimana cara membuat Oseng Kikil Cabai Hijau dapat dilihat. Agar kikil matang dengan sempurna, tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, penyedap masakan, lada bubuk, untuk penambah rasa. Angkat oseng kikil jika sudah matang.

Oseng Kikil Cabe Hijau instructions

  1. Rebus kikil pd air mendidih sampai kikil empuk kalo sudah empuk tirisakan.

  2. Iris cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih.

  3. Tumis cabai hijau,cabai rawit, bawang merah, bawang putih, sampai kecium bau harum nya kemudian masukan daun salam, lengkuas dan petai. Tumis terus sampai layu.

  4. Tambahkan air secukupnya pada tumisan dan masukan kikil. Rebus sampai mendidih.

  5. Tambahkan bumbu penyedap,garam, gula pasir,gula jawa dan kecap sesuai selera. Koreksi rasa.

  6. Kalau sudah enak tutup masakan.tunggu sampai mendidih,kikil empuk dan kuah tinggal sedikit..

  7. Matikan api dan sajikan.

Oseng kikil sapi cabai hijau sudah siap dihidangkan. Menu Andalan Oseng Kikil Cabai Hijau Nan Lezat, Yuk Lihat Resepnya Bunda Jika kamu bosan dengan olahan daging ayam, kamu bisa loh mengolah kikil yang merupakan salah satu bagian daging sapi di bagian kaki. Tambahkan potongan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu sambil aduk rata. Masak hingga kikil matang sempurna dan bumbunya meresap. Tambahkan garam, gula atau bahan lain jika dirasa perlu.