Ayam Goreng Thailand. Ayam Goreng Thailand

You can cook Ayam Goreng Thailand using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Thailand
  1. It’s of Bahan Utama.
  2. Prepare 1/2 ekor of ayam (saya bagian paha).
  3. You need 1/2 buah of jeruk nipis.
  4. It’s of Bumbu Marinasi.
  5. It’s 2 sdm of kecap asin.
  6. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  7. It’s 1 sdt of kecap inggris (asli tdk pakai).
  8. Prepare 1/2 sdt of bubuk cabai.
  9. You need 1/2 sdt of bubuk bawang putih.
  10. It’s 1 sdt of saus tiram.
  11. You need 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Prepare of Bahan Pencelup.
  13. Prepare 25 gr of Maizena.
  14. Prepare 25 gr of Tepung beras.
  15. It’s 25 ml of Air.
Ayam Goreng Thailand step by step

  1. Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10-15 menit lalu bilas lagi hingga bersih..

  2. Masukkan semua bumbu Marinasi, aduk hingga tercampur rata dan simpan dalam kulkas minimal 3 jam supaya bumbu meresap..

  3. Larutkan bahan pencelup, lalu masukkan ayam. Aduk rata lalu goreng ayam dengan minyak yg agak banyak hingga matang kecoklatan.