Ote ote / bala bala / bakwan sayur. Iris wortel dan kol sesuai selera. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
You can have Ote ote / bala bala / bakwan sayur using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ote ote / bala bala / bakwan sayur
- It’s 1/4 of terigu.
- Prepare 3 of bawang merah.
- Prepare 3 of bawang putih.
- It’s 1 sdt of lada bubuk.
- You need of Gula garam masako.
- Prepare of Kol.
- You need of Wortel.
- Prepare of Toge.
- Prepare of Air.
- Prepare of Minyak.
- Prepare of Daun bawang.
- It’s of Seledri.
Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Terimakasih sudah meminta saya menjawab, mengapa bakwan bisa berganti nama, saya rasa mungkin pergeseran budaya, serta pengenalan pedagang kepada konsumen yang membuat sebuah nama komoditi sekelas bakwan Wait. ote ote bukan bakwan, dan bala bala adalah bakwan sayur. Ote ote madiun enek kacange e goreng nyemol he he.
Ote ote / bala bala / bakwan sayur instructions
Potong semua sayuran kecuali toge dan daun bawang seledri.
Buat adonannya, siapkan terigu, haluskan bawang putih dan bawang merah, tambahkan gula garam masakin dan lada bubuk. aduk rata.
Tuang air dikit demi sedikit, sampai kekentalan yg di inginkan, jangan sampai terlalu encer..
Masukkan semua sayuran dan daun bawang seledri yg sudah di potong ke adonan terigu, aduk sampai semua tercampur rata..
Panaskan minyak yg banyak sampai bisa merendam bahan gorengannya, rendam sendok cetak ke minyak yg panas.
Cetak adonan kemudian goreng, jika susah melepas adonan dari cetekan, bisa dibantu dengan sendok atw alat yg lain..
Iya hecine madiunan style, onok kacange hehe. Cara mudah membuat bakwan sayur atau ote ote sayur atau bala bala yang enak dan renyah dengan resep bahan sederhana. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing. Di daerah Jawa Barat dinamakan Bala Bala Udang.