Kikil Cabe Hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat.
You can have Kikil Cabe Hijau using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil Cabe Hijau
- It’s 1/2 kg of kikil sapi.
- Prepare of ▶ Bumbu Iris.
- It’s 6 siung of bawang merah iris tipis.
- Prepare 4 siung of bawang putih iris tipis.
- It’s 2 batang of daun bawang (bagian putihnya saja) iris serong.
- You need 6 buah of cabe merah besar iris sesuai selera.
- You need secukupnya of garam, gula dan merica.
- You need 5 buah of cabe rawit hijau Iris (optional).
- Prepare secukupnya of air dan kecap manis.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Membuat bekal enak tak harus mahal. Dengan resep sederhana, kamu bisa membuat masakan lezat untuk bekal makan siang. Salah satu menu paling praktis adalah kikil cabai hijau.
Kikil Cabe Hijau step by step
Rebus kikil hingga lunak, potong dadu (selera yaaa).
Siapkan wajan dengan sedikit minyak. Tumis irisan bawang sampai harum, masukkan semua irisan cabai. Masukkan potongan kikil beri garam gula dan merica. Aduk rata. Beri kecap. Kemudian sedikit air. Aduk hingga air menyusut. Perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.
Di plating yg cantik biar semangat makannya..
Narsis platingnya dulu yaaa buibu.
Kikil sapi memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa gurih. Makanan ini makin lezat jika ditumis dengan cabai hijau nan segar. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Tampilannya menggugah selera dengan lumuran sambal hijau yang royal.
