Roti Bantal /Odading Ubi. Padahal roti bantal /odading ubi seharusnya memiliki aroma dan rasa yang nikmat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari resep roti bantal /odading ubi, pertama-tama dari jenis bahan, yang kedua dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara membuat dan menyiapkannya. Assalamualaikm wr wb dlm vidio ini aku buat Odading//Roti bantal smg resep ini bisa bermanfa at dn berkah. Roti Bantal /Odading Ubi

You can cook Roti Bantal /Odading Ubi using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Bantal /Odading Ubi
  1. You need 500 gr of terigu tinggi protein.
  2. You need 2 sdm of tepung tapioka.
  3. You need 200 gr of ubi kukus dihaluskan.
  4. You need 1 sdm of ragi roti.
  5. You need 2 butir of kuning telur.
  6. Prepare 75 gr of gula pasir berbutir halus.
  7. You need 1 of sc susu bubuk.
  8. You need 75 gr of margarin.
  9. It’s 1/2 sdt of garam.
  10. You need 100 ml of air es.
  11. You need Secukupnya of wijen unt taburan.

Sebenarnya, odading merupakan roti goreng dari Bandung berbentuk persegi menggelembung. Untuk nama odading sendiri, sampai saat ini belum diketahui secara pasti. Namun, telah beredar kisah seorang anak kecil Belanda yang merengek saat melihat kudapan yang dijajakan seorang pribumi. Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru MENU.

Roti Bantal /Odading Ubi instructions

  1. Campur tepung terigu, tapioka, gula, ragi roti, kuning telur, susu bubuk, dan ubi tumbuk aduk rata dan uleni masukkan air sedikit demi sedikit air gak mesti habis..

  2. Masukkan margarin dan garam uleni terus sampai kalis dan lembut. Diamkan selama 30 menit.

  3. Pipihkan adonan setebal kira- kira 1 cm. Olesi permukaan adonan dengan air. Taburi wijen.

  4. Diamkan lagi 30 menit lalu goreng dengan minyak panas dan api kecil..

  5. Lembut banget.

Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Kue bantal (Jakarta) Kalau di Jakarta odading biasa disebut kue bantal. Kue bantal ini biasa dijual bersama dengan cakwe, roti goreng berbentuk panjang mengembang. Kue bantal biasa dinikmati apa adanya, tapi bisa juga ditambah taburan gula halus. Beberapa penjual juga ada yang menambahkan isian berupa selai cokelat. Roti goreng (Surabaya/Malang) Odading sebenarnya bukan jenis kue yang baru dikenal.