Oseng Kikil Cabe Hijau. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
You can cook Oseng Kikil Cabe Hijau using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oseng Kikil Cabe Hijau
- Prepare 250 gram of Kikil.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- You need 3 siung of bawang merah.
- You need 1 batang of sereh.
- It’s 2 lembar of daun salam.
- You need 1 potong of laos.
- You need 1 biji of cabe merah besar.
- You need 20 biji of cabe merah keriting.
- It’s 2 sdm of kecap manis.
- It’s 1 sdt of royco.
- You need 1 sdm of gula pasir.
Tambahkan potongan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu sambil aduk rata. Masak hingga kikil matang sempurna dan bumbunya meresap. Tambahkan garam, gula atau bahan lain jika dirasa perlu. Oseng kikil sapi bumbu cabai hijau pun siap disajikan.
Oseng Kikil Cabe Hijau instructions
Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe hijau. Geprek laos dan daun sereh..
Potong kikil seukuran dadu kemudian cuci hingga bersih..
Oseng bumbu yang telah diiris/dipotong hingga wangi. Lalu beri air sedikit, tambahkan royco/garam, gula pasir, sereh, daun salam dan kikil..
Tunggu kikil agak empuk, tambahkan kecap manis..
Cara membuat Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Kikil Sapi Oseng Cabe Hijau pun mudah di dapat, seperti: Kikil Sapi, Bawang Merah, Bawang Putih, Lengkuas, Jahe, Daun Salam, Cabe Hijau Besar, Cabe Merah Besar, Tomat, Kecap Manis, Kaldu Bubuk, Gula, Garam, Air. Masakan kikil sapi ini sering disebut tumis atau oseng kikil kaki sapi cabai hijau, masakan ini juga bisa di kreasikan dengan bahan lain, misalkan aja cabe di ganti dengan cabe merah atau dicampur keduanya. Seperti resep satu ini, Oseng Mercon Kikil Sapi, yang wajib dicoba bagi penyuka rasa pedas. Oseng Mercon Kikil Sapi siap dinikmati.
