Pisang Goreng Thailand.
You can have Pisang Goreng Thailand using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pisang Goreng Thailand
- You need 12 buah of pisang kepok.
- Prepare 100 gr of tepung terigu protein sedang (*baca note di cerita resep).
- It’s 100 gr of tepung beras.
- It’s 1 sdm of tepung maizena.
- Prepare 1/2 sdt of baking powder.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- Prepare 3 sdm of kelapa parut.
- Prepare 3 sdm of wijen.
- It’s 300 ml of santan cair dari 65ml santan instan+air.
Pisang Goreng Thailand instructions
Di dalam wadah bersih, campur semua bahan kering. Tuangkan santan cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan tercampur sempurna. Sisihkan..
Ambil 1 buah pisang kepok, lalu potong memanjang menjadi 3 bagian. Celupkan pisang kedalam adonan. Disini aku masukkan semua pisang kedalam adonan..
Goreng pisang kedalam minyak panas diatas api sedang. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan :D. Note: gunakan wajan yang biasa dipakai tuk menggoreng, karena adonan ini gampang lengket kedasar wajan..
