Nastar Lumer. Lihat juga resep Nastar klasik lumer enak lainnya. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali.
You can cook Nastar Lumer using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nastar Lumer
- Prepare 150 of butter (me: anchor).
- Prepare 100 gr of margarin (me: blueband cookies).
- You need 90 gr of gula halus.
- It’s 250 gr of tepung kunci biru.
- It’s 150 gr of maizena.
- Prepare 100 gr of susu bubuk full cream.
- It’s 3 butir of kuning telur.
- You need 1/4 sdt of vanili bubuk.
Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan.
Nastar Lumer instructions
Mixer Butter, margarin, gula halus dan vanili bubuk +/- 2 menit (saya pake kecepatan 3).
Turunkan speed paling rendah masukkan kuning telur, aduk rata..
Masukkan campuran tepung, maizena dan susu secara bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula (jangan pake tangan ya nti jd keras nastarnya). adonan siap di cetak..
Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas, bulatkan..
Letakkan pada loyang, oven di suhu 150°C selama 15 menit. keluarkan dr oven sampai uap panas hilang. olesi dengan kuning telor (saya pakai 3 kuning telur + 2 tetes pewarna makanan kuning tua).
Panggang kembali dengan suhu 140°C selama 15 menit sampai warna keemasan..
Tips: agar warna polesan kuning telor lebih nyata, oles 2 - 3 kali..
Perbanding adonan kulit nastar dan selai nanas adalah 6 gram : 4 gram, jika ingin lebih tebal kulitnya ato lebih banyak selainya semua sesuai selera ya moms..
Selamat mencoba moms..
Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
