Chicken Cordon Bleu ala Solaria. Chicken Cordon Bleu Ala SOLARIA sangat SIMPLE dan cepat membuatnya. Restoran Solaria mempunyai banyak menu yang istimewa dan salah satunya adalah Chicken Cordon Bleu. Chicken cordon bleu adalah daging ayam yang dilapisi.
You can cook Chicken Cordon Bleu ala Solaria using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chicken Cordon Bleu ala Solaria
- You need 2 buah of dada ayam fillet ukuran besar (bisa dijadikan 4bagian).
- Prepare 4 lembar of Smoked Beef.
- You need 4 lembar of keju craft slice / mozarella.
- You need Secukupnya of Tepung Panir.
- It’s 1 buah of telur kocok.
- You need of Saus Coklat :.
- Prepare 1 sdm of Bawang bombay yg sudah di cincang halus.
- It’s 1 buah of bawang putih, cincang halus.
- You need 4 sdm of Saus Tomat.
- Prepare 2 sdm of Saus Tiram.
- Prepare 1 sdm of Kecap Inggris.
- Prepare 2 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/2 sdt of kecap asin.
- Prepare 250 ml of Air.
- Prepare 1 sdt of tepung terigu larutkan dengan sedikit air.
- It’s Secukupnya of lada hitam, gula dan garam.
- You need 1 sdt of Margarine untuk menumis.
A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Swiss cheese. Cara Memasak Chicken Cordon Bleu Ala Restoran, Rasanya Enak Maknyos. Chicken Cordon Bleu is a dish composed of chicken breasts, ham, and Swiss cheese. The ham and Swiss cheese are arranged on top of the chicken breast and rolled together then dredged in bread crumbs.
Chicken Cordon Bleu ala Solaria instructions
Siapkan ayam kemudian tata smoked beef diatasnya dan keju craft (belah 2 kemudian tumpuk) gulung memanjang. Kemudian lumuri ayam dengan kocokan telur dan gulingkan di tepung panir. Lakukan yg sama pada sisa dada ayam.. Masukkan freezer -/+ 15menit. Goreng hingga keemasan..
Membuat saus : Panaskan margarine masukkan bawang bombay kemudian masukkan bawang putih tumis hingga harum tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap inggris dan kecap asin aduk rata. Tambahkan air. Bubuhi lada hitam, gula dan garam. Masukkan larutan tepung terigu aduk cepat sampai mengental koreksi rasa..
Pada tahap ini saus sudah bisa langsung digunakan. Apabila tidak suka ada tekstur kasar dr bawang bombay dan bawang putih bisa diblender terlebih dahulu ya moms…
Sajikan dengan kentang/nasi dan salad. Selamat mencoba😋.
Chicken cordon bleu sendiri merupakan salah satu varian makanan yang dibuat dari berbagai olahan daging. Konon, makanan ini berasal dari negara Swiss Secara umum chicken cordon bleu dibuat dengan menggunakan fillet dada ayam tanpa tulang yang diisi dengan daging asap (ham) serta keju. This Chicken Cordon Bleu Recipe has some tweaks that take it to the next level! If you've never made chicken cordon bleu before, here's how it goes: butterfly and pound the chicken so it's nice and flat. Top with meat and cheese, roll it up and then bread it.
