Ikan Nila Sambal Hijau Pedas. Ikan Nila Sambal Hijau Pedas

You can cook Ikan Nila Sambal Hijau Pedas using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ikan Nila Sambal Hijau Pedas
  1. It’s 1 kg of ikan Nila segar.
  2. You need 4 siung of bawang putih.
  3. You need 4 siung of bawang merah.
  4. You need 1/4 of lombok hijau.
  5. It’s of Terasi sedikit saja.
  6. It’s of Minyak untuk menggoreng ikan.
  7. You need of Garam dan penyedap rasa/ gula secukupnya saja.
Ikan Nila Sambal Hijau Pedas step by step

  1. Cuci bersih ikan dan rendam dengan air garam serta perasaan jeruk, tunggu kurang lebih 15 menit. Lalu goreng sampai matang, selera kalau saya suka sampai garing renyah..

  2. Bawang putih, bawang merah, lombok hijau digoreng lalu diuleng kasar, habis itu tumis dengan minyak sedikit saja, hingga harum,beri trasi sedkit dan garam gula, lalu masukan ikan nila, aduk sebentar saja untuk meratakan sambalnya. Angkat dan sajikan..