Kikil cabe hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat.
You can have Kikil cabe hijau using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kikil cabe hijau
- Prepare 1/2 of kikil sapi.
- You need 10 buah of cabai keriting hijau.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 2 siung of bawang merah.
- You need 1/2 buah of tomat.
- Prepare of Penyedap rasa.
- It’s of Micin.
- You need 1/2 sendok of th gula putih.
- You need of Minyak.
Lihat juga resep Oseng kikil cabe ijo pedas manis enak lainnya. Pilih kikil bagian kepala yang lebih mudah diiris. Cuci dan rebus dulu sebelum ditumis untuk menghilangkan bau tak sedap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Oseng Kikil Cabai Hijau dapat dilihat.
Kikil cabe hijau step by step
Potong kikil sapi sesuai selera lalu cuci bersih.
Iris semua bahan diatas, bawang merah, bawang putih,cabai dan tomat.
Siapkan minyak untuk menumis lalu masukkan semua bumbu yg sudah d iris. Setelah harum masukkan kikil yg sudah d potong tambahkan sedikit air dan masukkan bumbu gula,penyedap dan gula.
Angkat dan hidangkan.
Lalu tambahkan irisan cabai hijau, cabai merah, tomat, lengkuas, jahe, dan daun jeruk. Kemudian, masukkan kikil sapi ke dalam tumisan bumbu. Agar kikil matang dengan sempurna, tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan garam, penyedap masakan, lada bubuk, untuk penambah rasa. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi.
