Nastar Lumer. Lihat juga resep Nastar klasik lumer enak lainnya. Lihat juga resep Nastar Wisman Renyah dan Lumer enak lainnya. Selamat datang di YouTube amyuf kitchen kembali.
You can have Nastar Lumer using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nastar Lumer
- You need 300 gram of Tepung terigu protein sedang (segitiga).
- It’s 200 gram of margarine + 50 gram butter.
- You need 65 gram of gula halus.
- Prepare 2 of kuning telur.
- It’s 30 gram of maizena, sangrai.
- It’s 35 gram of susu bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- You need of Bahan olesan:.
- It’s 2 of kuning telur.
- It’s 1 sdt of susu cair / skm.
- It’s 1 sdt of minyak goreng.
Yap, di dalam kue nastar ada isian selai nanasnya, teman-teman. Resep Kue Nastar Lembut Lumer Dimulut - Satu lagi resep kue kering khas lebaran yang sayang sekali bila terlewatkan. Bernama nastar, kue ini merupakan kreasi adonan tepung terigu, telur bersama bahan lainnya yang memiliki tektur lembut sebagai ciri khas nya. Resep Kue Nastar Nanas Enak Lembut siap disajikan.
Nastar Lumer instructions
Siapkan selai nenas homemade yang sudah di bulatkan…
Mix gula halus dan margarine + butter (Asal campur ajah jangan over mix).
Masukkan telur dan mix lagi hingga rata +- 1 menit. Matikan mixer..
Masukkan seluruh bahan tepung (terigu, maizena, susu bubuk) dan vanili bubuk secara bertahap. Aduk dengan spatula (jangan pake tangan) hingga adonan rata. Masukkan kedalam plastik (Agar adonan tidak mengeras)..
Cetak nastar. Bulatkan sesuai selera. Harus lebih besar dari selai nenas. Timbang bila ingin besarnya sama rata. Pipihkan adonan lalu letakkan selai nenas Dan bulatkan dengan pelan dan mulus. Agar tidak rentan retak saat di oven. Letakkan ke loyang. (Jangan olesi loyang dengan apapun. Karena nastar sudah mengandung margarin). Lakukan hingga selesai..
Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu oven 140 C selama +- 20-25 menit atau sampai matang..
Keluarkan nastar jika sudah matang. Lalu dinginkan. Harus benar - benar dingin baru olesi seluruh permukaan nastar dengan bahan olesan. Dengan menggunakan kuas kue yang lembut. Olesi 2x…
Panggang lagi. Letakan pada rak atas. +- 10 menit atau sampai matang..
Selesai. Nastar siap dinikmati..
Target dalam resep kue nastar ini adalah kue nastar yang enak, empuk dan lumer di mulut. Untuk hasil yang sempurna kami akan memberikan beberapa Tips Untuk Menghindari Kue Menjadi Mengeras seperti berikut ini. Nastar lumer ala Tintin Rayner ini sudah banyak banget yang nyobain. Selain ada di IG-nya, resep ini juga ada di buku "Simple Moist Cake" Tintin Rayner. Sangat-sangat dianjurkan untuk mencoba yaa, karena memang hasilnya enak.
