Kikil cabe ijo. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. #resep #kikil #cabeijo #Resepkikilcabeijo Cara Membuat Kikil Cabe Ijo: Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga empuk untuk mengurangi bau dan lendirnya. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, cabe hijau besar, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
You can have Kikil cabe ijo using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kikil cabe ijo
- Prepare 500 gram of kikil tipis.
- Prepare of Cabe rawit ijo (sesuai selera).
- You need 5 siung of bawang putih.
- You need 6 siung of bawang merah.
- Prepare of Jahe sedikit saja.
- Prepare of Daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam (robek).
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Royco.
- It’s sedikit of Metcin.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- Prepare 1 gelas of air.
- You need 2 butir of kemiri.
- You need 1 buah of tomat.
Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas, masak sampai harum, masukkan cabe ijo, tambahkan air secukupnya. Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya.
Kikil cabe ijo step by step
Cuci bersih kikil.yg sudah di iris-iris.
Ulek cabe rawit,bawang merah,bawang putih,jahe,kemiri, dan daun jeruk.
Iris-iris memanjang tomat.
Panaskan minyak goreng,masukan bumbu ulek + daun salam tumis hingga Harum Tambahkan air Masukan garam,royco,metcin + gula,masukan tomat masukan kikil tunggu sampai air surut dan bumbu meresap.
Masak dengan api sedang.
Tes rasa bila di rasa ada yg kurang bisa di tambahkn lagi bumbunya…
Jadi deh kikil cabe ijo nya….
Jika ibu - ibu dirumah belum memiliki resep masakan untuk hari raya, tidak ada salah nya untuk mencoba resep kikil sapi cabe ijo untuk di sajikan di hari lebaran. Supaya tidak penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi , yuk simak resep dan caranya di bawah ini. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga. Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.
