Bakso Mercon. Bakso is often sold from the pushcarts in the streets of Indonesia, along with noodles, tofu and other ingredients. Bakso means Meatballs and Mercon means fireworks, meaning I'm going to make very spicy meatballs. Bakso Mercon is actually a recent addition to the meatball family and has exploded as an ASMR trend on youtube too.
You can cook Bakso Mercon using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Mercon
- You need of Bakso kerikil.
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Gula.
- It’s of Masako.
- You need of Bumbu halus-blender.
- It’s of Cengset 100 gr / sesuai selera.
- It’s of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih 5 siuang.
- It’s of Jahe.
- It’s of Kunyit.
Dikutip dari Sajian Sedap, berikut ini resep dan cara membuat bakso mercon, dilengkapi video pembuatannya di akhir. Bakso mercon: lit. "fire cracker bakso", refer to an extra hot and spicy bakso filled with sambal made of chilli pepper and birds eye chili pepper; Bakso tahu: bakso meat dough filled into tofu; Bakso telur: a tennis ball-sized bakso with hard boiled chicken egg wrapped inside; Bakso udang: shrimp bakso with a slightly pink color Bakso Mercon merupakan hidangan yang populer di Indonesia. Karena Bakso ini mempunyai isian yang dibubuhi oleh sambal dan cabai sehingga rasanya sangat pedas dan meledak-ledak bagaikan mercon. Bakso Mercon ini cocok banget untuk kalian yang suka pedas.
Bakso Mercon instructions
Goreng bakso sampai agak kuning kecoklatan.
Setelah berubah menjadi coklat angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus, masukkan gula, masako setelah harum, aduk rata.
Jangan coba-coba jika kamu tidak doyan pedas karena tingkat. Bakso mercon adalah makanan yang berasal Tionghua atau yang di sebut cina. Hal ini dapat kita lihat dari penamaan kata bakso, memiliki arti daging giling. Di Indonesia sendiri, bakso telah menjadi makanan tambahan disamping nasi sebagai makanan utama. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya jumlah jumlahh pengusaha bakso saat ini.
