Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Resep Kikil Cabe Ijo, oleh: @undainuri Bahan dan Bumbu Kikil Cabe Ijo. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau

You can cook Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau
  1. It’s 250 gram of Kikil Sapi.
  2. It’s Secukupnya of minyak goreng.
  3. You need 100 ml of Air.
  4. It’s of Bumbu Iris:.
  5. It’s 3 Siung of Bawang Merah.
  6. It’s 2 Siung of Bawang Putih.
  7. It’s 5 buah of Cabe/Lombok Hijau.
  8. You need 5 buah of Cabe Rawit Merah.
  9. It’s 1 buah of Tomat ukuran kecil.
  10. Prepare 1 ruas of Jahe, geprek.
  11. Prepare 1 ruas of Lengkuas, geprek.
  12. Prepare 3 lembar of Daun Salam.
  13. It’s 2 lembar of Daun Jeruk.
  14. It’s 1 sdm of Gula Merah (diiris).
  15. It’s of Bumbu Tabur:.
  16. It’s Secukupnya of Garam, Merica Bubuk, Kaldu Bubuk, Penyedap Rasa.
  17. It’s 1 Sdm of Saos Tiram.
  18. Prepare 3 Sdm of Kecap Manis.

Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa. Di rumah suka masak kikil cabe ijo juga.

Resep Kikil Cabe Ijo / Kikil Cabai Hijau instructions

  1. Potong dadu kikil sapi. Cuci bersih lalu rebus dalam air mendidih yang sudah di beri sedikit garam. Saya rebus -+ 10 menit dengan api sedang. Setelah itu tiriskan, bilas dengan air bersih..

  2. Siapkan bumbu iris..

  3. Panaskan minyak goreng. Tumis jahe dan lengkuas. Masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, daun salam dan daun jeruk. Aduk. Masukkan cabe hijau. Tumis sebentar, kemudian tambahkan gula merah..

  4. Setelah bumbu iris layu, masukkan potongan kikil. Aduk rata. Tambahkan air..

  5. Setelah mendidih, masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, penyedap rasa, saos tiram dan kecap manis. Tes rasa..

  6. Biarkan kecap meresap. Terakhir masukkan tomat sebelum api dimatikan. Siap disajikan..

Tapi kikilnya yg udah direbus dari tukang sayur,kita tinggal mengoseng saja. Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Cabe Hijau - Saat ini masakan yang dibuat dengan cara ditumis tentunya benar-benar telah jadi hal yang umum dan merupakan salah satu bagian dari teknik memasak. Hal pertama yang dilakukan ketika akan memasak tentunya terdiri permulaan beragam tipe bahan yang akan ditumis dan membuahkan rasa yang lezat. ID - Kelezatan kikil cabe ijo tak diragukan lagi, apalagi jika ditambah dengan campuran petai yang membuat hidangan semakin khas. Berikut resep oseng kikil cabe ijo yang bisa Anda coba di rumah.