Bakso isi ayam dan rawit. Resep Bakso Ayam Kampung Isi Rawit Dengan Balungan. Saya ikut menyemarakkan dengan membuat bakso dari ayam kampung, biar rasanya makin meriah, untuk. Resep Bakso isi ayam dan rawit.
You can have Bakso isi ayam dan rawit using 25 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bakso isi ayam dan rawit
- Prepare of Bahan kulit.
- Prepare 250 gr of ayam.
- It’s 1 btr of putih telor.
- It’s 40 gr of es batu.
- It’s 4 sdm of tepung tapioka.
- Prepare 1 sdt of baking powder.
- It’s 2 siung of bawang putih goreng.
- Prepare 2 siung of bawang merahgoreng.
- You need of Bahan isian.
- It’s 100 gr of ayam cincang kasat.
- It’s 2 siung of bawang putih iris.
- It’s 3 siung of bawang merah iris.
- It’s 10 bh of cabe rawit iris.
- It’s 2 bh of cabe merah iris.
- Prepare Secukupnya of garam dan lada.
- It’s of Bahan kuah.
- It’s 1000 of air.
- Prepare 8 siung of bawang putih goreng.
- Prepare 1 btg of daun bawang iris.
- You need 1 btg of daun seledri iris.
- It’s secukupnya of Lada dan garam.
- Prepare of Pelengkapnya.
- You need of Mie rendam.
- It’s of Saus, kecap dan sambal rawit.
- You need of Sawi.
Kalau tidak panas dan pedas katanya sih nggak makan bakso, nah untuk yang satu ini lain dari yang lain. Ambil adonan bakso, lalu berikan lubang di tengahnya untuk diisi dengan cabai rawit. Ulang langkah ini sampai adonan dan cabai sebagai isiannya habis. Setelah itu, persiapkan panci yang diisi air, didihkan.
Bakso isi ayam dan rawit step by step
Haluskan ayam dan putih telur kemudian tambah kan es batu proses kembali masukkan tapioka dan beking powder masukkan bawang goreng putih dan merah proses sampai berbentuk pasta Sisihkan.
Utk isian tumis bawang merah danputih tambah cabe rawit dan cabe merah masukkan ayam yg sdh dicincang tambah kan garam tes rasa angkat.
Didihkan air ambil adonan bakso isi dengan isi bulatkan dgn bantuan sendok beri isian.
Masukkan dalam air mendidih sampai semua adonan habisn.
Utuk kuah didihkan air dan sisa rebusan bakso tambahkan bawang putih goreng daun bawang dan seledri lafa dan garam tes rasa.
Tata dimangkuk mie bakso sawi dan saus dan tambahkan bawang goreng.
Tambahkan bakso yang telah dibulatkan ke dalam panci. Angkat dan taruh di air es. Terakhir, panaskan minyak di dalam teflon, kemudian goreng cireng isi hingga matang. Gunakan api sedang supaya bisa matang merata. Setelah matang, angkat dan cireng isi bakso pedas siap disajikan.