Name: Easiest Way to Make Tasty Tahu Katsu saus steak homemade
Prep time: 20 min
Cook time: 42 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 4 bh tahu; 1 sdt munjung bawang putih bubuk; 1 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt garam; 1/4 merica bubuk; 6 sdm terigu; Pelapis :; 1 btr telur; secukupnya minyak goreng untuk menggoreng; Secukupnya tepung panir; Saus steak homemade; 4 sdm saus tomat; 1 sdm margarin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 3 siung bawang putih cincang; 1/2 biji bawang bombay cincang; secukupnya garam, gula; 1 sdt kaldu jamur; 200 ml air; 1 sdm tepung maizena larutkan dengan air sedikit

Tahu Katsu saus steak homemade.

You can cook Tahu Katsu saus steak homemade using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Tahu Katsu saus steak homemade

It’s 4 bh of tahu.
Prepare 1 sdt of munjung bawang putih bubuk.
You need 1 sdt of kaldu bubuk.
It’s 1/4 sdt of garam.
It’s 1/4 of merica bubuk.
It’s 6 sdm of terigu.
It’s of Pelapis :.
It’s 1 btr of telur.
Prepare secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
It’s Secukupnya of tepung panir.
You need of Saus steak homemade.
You need 4 sdm of saus tomat.
It’s 1 sdm of margarin.
You need 1 sdm of saus tiram.
Prepare 1 sdm of kecap inggris.
You need 3 siung of bawang putih cincang.
You need 1/2 biji of bawang bombay cincang.
Prepare secukupnya of garam, gula.
Prepare 1 sdt of kaldu jamur.
It’s 200 ml of air.
Prepare 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan air sedikit.

Tahu Katsu saus steak homemade step by step

Siapkan bahan. haluskan tahu. bisa pake ulegan ato pake garpu..
Masukkan bawang putih bubuk, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.
Masukkan terigu. aduk rata kembali. Lumuri tangan dgn tepung terigu, lalu bentuk adonan seperti di foto ya mommies.
Siapkan bahan pencelup. kocok lepas telur. lalu masukkan adonan tahu ke kocokan telur dan celupkan hingga rata.
Setelah rata dengan telur gulingkan ke tepung panir hingga rata. (Kalau mau tertutup sempurna lakukan proses ini 2x) simpan di freezer kurang lebih 10 menit (jangan lebih) atau di chiller beberapa waktu.
Panaskan minyak goreng. gunting tahu tidak sampai putus. lalu goreng hingga berwarna keemasan. angkat, tiriskan. Gunakan api kecil supaya panko tidak lekas gosong. Cukup balik 1 kali ya supaya tidak banyak menyerap minyak. Angkat, tiriskan.. siap disajikan bersama saus tomat/mayonaise. Saya pake saus steak homemade.
Bahan saus : siapkan bahan saus, panaskan margarin. tumis bawang bombay hingga layu baru masukkan bawang putih masak hingga harum..
Masukkan air.. didihkan. Tuangkan semua bahan saus smua(saus tomat, saus tiram, kecap inggris). masak hingga mendidih. test rasa. lalu masukkan larutaan maizena masak hingga mengental. angkat. siap di tuangkan di tahu katsu..