Bakso Mercon. Bakso is often sold from the pushcarts in the streets of Indonesia, along with noodles, tofu and other ingredients. Bakso means Meatballs and Mercon means fireworks, meaning I'm going to make very spicy meatballs. Bakso Mercon is actually a recent addition to the meatball family and has exploded as an ASMR trend on youtube too.
You can have Bakso Mercon using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Mercon
- Prepare 50 butir of Bakso kerikil.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare 1 sdm of Gula.
- You need 1 sachet of Masako.
- Prepare of Bumbu halus-blender.
- It’s of Cengset 100 gr / sesuai selera.
- It’s 8 siung of Bawang merah.
- Prepare of Bawang putih 5 siuang.
- Prepare 1 ruas jari of Jahe.
- You need 1 ruas jari of Kunyit.
Bakso Mercon merupakan hidangan yang populer di Indonesia. Karena Bakso ini mempunyai isian yang dibubuhi oleh sambal dan cabai sehingga rasanya sangat pedas dan meledak-ledak bagaikan mercon. Bakso Mercon ini cocok banget untuk kalian yang suka pedas. Jangan coba-coba jika kamu tidak doyan pedas karena tingkat.
Bakso Mercon step by step
Goreng bakso sampai agak kuning kecoklatan.
Setelah berubah menjadi coklat angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu halus, masukkan gula, masako setelah harum, aduk rata.
Resep Bakso Mercon - Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Bakso mercon adalah makanan yang berasal Tionghua atau yang di sebut cina. Hal ini dapat kita lihat dari penamaan kata bakso, memiliki arti daging giling. Di Indonesia sendiri, bakso telah menjadi makanan tambahan disamping nasi sebagai makanan utama.
