Shoyu ramen sederhana. Lihat juga resep Shoyu Ramen Kids Friendly enak lainnya. Shoyu Ramen adalah rasa ramen yang paling dasar. Resep yang diberikan Dapur Ko-ci ini dibuat dengan cara melewatkan (skip) semua langkah sulit untuk membuat sup ramen.
You can cook Shoyu ramen sederhana using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Shoyu ramen sederhana
- It’s 1 porsi of Mie basah.
- You need 1 sdm of minyak sayur.
- You need 2 sdt of garam.
- Prepare secukupnya of Kuah kaldu (saya pake kaldu udang).
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare 2 genggam of Bonito flakes.
- You need 1/2 lembar of nori.
- Prepare 3 sdm of shoyu.
- You need 1/2 siung of daun bawang.
- Prepare 1 buah of bawang putih.
Panaskan wajan dan tumis bawang putih beserta jahe, tunggu hingga aroma tumisan muncul. Masukkan bahan udang dan ayam, aduk hingga merata. Beri air kaldu dan masukkan bahan bumbu mie ramen ke dalam tumisan. Pastinya, bisa bikin ramen ala rumahan mu jadi semakin mak nyus.
Shoyu ramen sederhana instructions
Rebus mie basah (saya beli di supermarket) dengan air secukupnya. Bumbui dengan 1 sdt garam dan tambahkan 1 sdm minyak sayur (terserah sebenarnya minyak apa) agar mie tidak lengket. Tiriskan setengah matang..
Kuah kaldu harusnya ada cara dan tekniknya tapi saya pakai seadanya saya punyanya kuah kaldu udang. Bisa pakai kuah kaldu ayam atau sapi juga. Airnya dikira-kira satu porsi mie. Panaskan sampai mendidih.
Masukan dua genggam bonito flakes dan rumput laut kering (nori). Harusnya rumput laut pakai dashi kombu untuk bikin kaldu karena tidak punya saya ganti pakai rumput laut untuk sushi. Bonito flakes wajib ada karena untuk cita rasa..
Tambahkan bahan sampingan yang diinginkan sesuai selera. Saya masukan sawi pokcoy dan tahu..
Masukan geprekan bawang putih, 2 sdt garam, 3 sdm shoyu/sesuai selera, dan penyedap bila ingin pakai..
Terakhir masukan mie dan potongan daun bawang, masak sampai matang..
Siap untuk memasak dan berkreasi dengan ramen ala kamu sendiri? Tahukah Anda Cara Buat Ramen? yaa,ramen adalah makanan yang berasal dari jepang. Jika anda penasaran untuk mencoba membuat mie ramen,mari bahas bersama-sama. Cara Penyajian Mie Ramen: Siapkan mangkok saji anda. Ambil kuahnya dan tempatkan dalam mangkok saji.
