Nastar Lumer Isi Patah (Pepaya Mentah / Pepaya Muda). Uda bikin patah versi manis buat macam macam isian. Kali ini isiannya dibikin buat isian nastar. Rasanya enak ternyata, anak anak doyan.
You can cook Nastar Lumer Isi Patah (Pepaya Mentah / Pepaya Muda) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Nastar Lumer Isi Patah (Pepaya Mentah / Pepaya Muda)
- You need sesuai selera of Patah manis bulatkan kecil kecil (lihat resep).
- Prepare 175 gram of terigu protein rendah.
- It’s 1 sdm of susu bubuk putih.
- Prepare 75 gram of margarin.
- You need 50 gram of mentega.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- Prepare 25 gram of gula halus.
- Prepare of Olesan: 1 butir kuning telur beri sedikit skm dan pewarna kuning.
Bikin kue ini susah susah gampang. Selain terletak di tekstur adonan juga cara menggorengnya. Setelah tiga kali percobaan akhirnya berhasil juga, kali ini pakai resep yang dishare mbak Desriayu. Tanaman pepaya merupakan buah serbaguna yang baik di makan saat matang dan mentah.
Nastar Lumer Isi Patah (Pepaya Mentah / Pepaya Muda) step by step
Campur terigu dan susu bubuk. Sisihkan..
Di wadah masukkan gula halus, kuning telur, margarin dan mentega. Mixer speed rendah sebentar saja kisaran 30 detik hingga rata. Matikan mixer..
Masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu. Aduk menggunakan sendok kayu / centong nasi hingga tercampur rata. Aduk sebentar saja..
Bagi bagi adonan sesuai selera. Saya bagi kisaran 10 gram. Pipihkan adonan beri isian patah manis. Tutup dan bulatkan kembali adonan nastar. Tata di loyang..
Panggang di oven yang telah dipanaskan. Panggang selama 15-20 menit di suhu 130-140° c. Setelah itu dinginkan. Oh iya selain bentuk bulat si nastar ada yang saya bentuk daun..
Olesi nastar. Bisa 1x, 2x sesuai selera. Panggang lagi hingga matang kisaran 10 menit..
Dinginkan di cooling rak baru masukkan ke toples bersih..
Menurut "Pepaya Medicine Tree," seluruh bagian tanaman pepaya baik akar, daun dan buah menawarkan nilai obat. Walaupun saya sering sekali membuat siomay dan banyak yang mengakui rasanya laziz, tetap saja siomay yang diijual oleh abang siomay dengan menggunakan gerobak dan sering mangkal di sekitar kantor terasa paling nyaman di mulut. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang. Nastar biasanya dihidangkan pada saat hari-hari raya, mulai dari Natal, Idul Fitri, hingga tahun baru Imlek. Nastar biasanya dijual dalam kemasan toples plastik di toko roti, toko kue, serta pasar swalayan.
