Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat. Rotkohl putzen, waschen, halbieren, schneiden oder fein hobeln. Eine Sache sollte noch erwähnt werden: Bitte Blutorangen erst kurz vor dem Servieren bzw. nach Bedarf hineingeben, denn falls Reste übrigbleiben werden die sonst leider bitter. Heute habe ich ein Blutorangen-Rezept für euch, dass köstlich schmeckt, wunderbar aussieht UND auch noch grossartig für euren Körper ist. Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat

You can have Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat
  1. Prepare 500 g of Rotkohl.
  2. Prepare 2 of Blutorangen.
  3. Prepare 4 EL of Walnusskerne.
  4. It’s 1/2 TL of mittelscharfer Senf.
  5. Prepare of Saft von 3 kleinen Blutorangen.
  6. You need 1 EL of Balsamicoessig.
  7. Prepare 1/2 TL of brauner Zucker.
  8. Prepare 4 EL of Walnussöl.
  9. You need of Salz, Pfeffer.

Ein feine Streifen schneiden oder hobeln und mit den Rosinen, dem Essig, Orangensaft, Honig und Salz in einer Schüssel gut vermengen. Wichtig: Lassen Sie diesen mindestens zwei Stunden in einem Dressing aus verschiedenen Essig- und Ölsorten ziehen, damit das Rotkraut weich wird. Radicchio Salat, Blattspinat, Gurken, Puy-Linsen, Ringelbeete, gegrillte Süßkartoffel, geröstete Pilze Romana-Endivie, frischer Rotkohl, Champignons, geröstete Süßkartoffel, Schafskäsebällchen*Mi in BIO Zisch Blutorange. Zutaten für den Radicchio Chicorée Salat mit Kumquat, Blutorangen und Granatapfelkernen. optional: Ricotta Käse oder veganer Ricotta aus Cashewkernen.

Rotkohl-Walnuss-Blutorangen-Salat step by step

  1. Den Rotkohl fein raspeln..

  2. Die Blutorangen schälen, die Scheiben filetieren, in Stücke schneiden und zum Rotkohl in eine Schüssel geben..

  3. Die Walnusskerne etwas zerkleinern und ebenfalls in die Salatschüssel geben..

  4. Das Dressing aus dem Senf, dem Blutorangensaft, dem Balsamicoessig, dem braunen Zucker und dem Walnussöl verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..

  5. Das Dressing über den Salat gießen, vorsichtig unterheben und den Salat mindestens für eine Stunde ziehen lassen..

Zutaten für das Walnuss Dattel Gesunde Frühstückssalate für die Frührjahrskur. Rotkohl Birnen Salat mit Mandel Miso Dressing. Ein feiner Salat mit süßscharfem Touch. Der Rotkohl kann auch durch Weißkohl oder Chinakohl ersetzt werden. Senf, Walnuss- und Olivenöl zufügen und alles kurz unter mixen.