72. Odading a.ka Roti Goreng. Resep Dasar Aneka Roti Tanpa Ulen Tanpa Mikser. Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Roti goreng atau dikenal dengan wadai untuk untuk merupakan jajanan tardisional yang dikenal di daerah Banjarmasin, kue ini menurut saya termasuk legend dan.
You can cook 72. Odading a.ka Roti Goreng using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 72. Odading a.ka Roti Goreng
- Prepare of Bahan Biang.
- It’s 1 sdt of fermipan (aQ pake soft instan).
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 100 ml of air hangat.
- It’s of Bahan Adonan.
- Prepare 250 gr of tepung terigu protein sedang (aQ pake segitiga biru).
- Prepare 1 of sct susu kental manis (optional).
- You need 1 sdm of gula pasir.
- You need 1 sdm of margarin/mentega.
- Prepare Sejimpit of garam.
- Prepare of Bahan Topping.
- It’s 4 sdm of wijen.
- You need 1 sdm of gula pasir (optional).
- You need Sedikit of air utk olesan.
Kamu bisa menggunakan bahan dengan roti tawar maupun dari bahan tepung terigu, telur, susu, baking powder dan tepung panir untuk membuat roti goreng ini. Odading adalah roti goreng Bandung yang tengah viral karena video penjualnya yang promosi dengan cara tak biasa. Begini cara membuat odading di rumah. Roti goreng khas Kota Bandung ini semakin ramai diperbincangkan setelah video review kuliner yang dibuat artis Instagram Ade Londok viral di. minyak goreng secukupnya.
72. Odading a.ka Roti Goreng step by step
Pertama kita bikin bahan biangnya dulu…..campur semua bahan lalu aduk hingga gula larut dan tutup….biarkan kurleb 10 atau 15 menit sampai mengembang.
Kemudian masukkan semua bahan Adonan kecuali margarin, ditambah dengan bahan biang yang sudah mengembang…uleni hingga tercampur rata, lalu masukkan margarin, uleni kembali hingga kalis dan tidak lengket.
Tutup dengan serbet bersih dan diamkan kurleb 30 menit hingga adonan mengembang….kemudian kempiskan adonan….lalu giling dengan rolling pin atau botol bekas.
Potong2 adonan sesuai selera…. setelah itu olesi bagian atas adonan dengan air, lalu taburi wijen dan gula pasir…kemudian diamkan kembali dengan ditutup serbet kurleb 30 menit.
Goreng adonan hingga matang kuning kecoklatan….angkat, tiriskan dan sajikan…selamat menjadi Ironman dan Wonder woman 😂😂.
Peratama yaitu campurkan bahan-bahan seperti tepung terigu, baking powder, ragi Roti goreng ini memiliki kandungan karbohidrat serta lemak yang di perlukan tubuh sebagai cadangan energi sehingga bisa untuk menghasilkan tenaga di. Resep cara membuat roti goreng, cocok buat yang ingin buat roti tapi tidak memiliki oven. Bahkan bisa dibilang lebih mudah dan jarang gagal. Untuk isian roti kamu bisa pakai bahan manis seperti coklat, atau bahan asin seperti abon. Setelah roti goreng matang coklat-keemasan, jangan langsung meletakkannya dalam wadah atau piring ya.
