Spekulaas Cookies.
You can have Spekulaas Cookies using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Spekulaas Cookies
- You need 200 g of mentega.
- Prepare 150 g of gula palem.
- Prepare 1 of kuning telur.
- You need 1 sdt of kayu manis bubuk.
- It’s 1 sdt of pala bubuk.
- Prepare 250 g of tepung terigu.
- You need 75 g of tepung maizena.
- It’s 1/4 sdt of baking powder.
- It’s 85 g of susu bubuk.
- It’s of Attention : bubuk kayu manis & bubuk pala bisa di skip dan diganti dg bubuk spekulas instant yg bny di jual di TBK.
- Prepare of Bahan pelengkap : Kismis, kacang yg uda di cincang atau apapun sesuai selera. Jika tidak pakai pun ato polos juga sudah enak.
Spekulaas Cookies instructions
Campur mentega dan gula palem, aduk hingga lembut..
Masukkan telur sambil kocok hingga lembut..
Tambahkan kayu manis bubuk dan kacang tanah halus, aduk perlahan..
Masukkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil ayak dan diaduk rata..
Giling adonan setebal ½ cm, cetak kue sesuai selera dan beri hiasan diatasnya sesuai selera.
Panggang dalam oven selama 25 menit dengan suhu 140◦ C hingga matang. Angkat dan sajikan..
