TUMIS KIKIL CABE IJO. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. TUMIS KIKIL CABE IJO

You can cook TUMIS KIKIL CABE IJO using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of TUMIS KIKIL CABE IJO
  1. Prepare 500 gr of Kikil Sapi.
  2. Prepare 100 gr of Cabe ijo.
  3. Prepare 100 gr of Kacang panjang.
  4. Prepare 8 siung of Bwg merah.
  5. Prepare 2 siung of Bwg putih.
  6. Prepare 2 lembar of Daun salam.
  7. You need 5 cm of Lengkuas di geprek.
  8. You need 1 batang of Sereh di geprek.
  9. It’s Secukup nya of Gula dan garam.
  10. You need 5 sdm of Minyak sayur.
  11. It’s 1/2 gelas of Air matang.

Masukkan kikil, bumbui dengan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan mengental. Lihat juga resep Kikil tumis cabe ijo pedas enak lainnya. Dan tumis kikil cabai hijau pun siap untuk disajikan bersama dengan nasi hangat.

TUMIS KIKIL CABE IJO instructions

  1. Cuci dan buang/kerok lemak bagian dalam dari kikil sapi,lalau siram air panas,diam kan 5 menit,angkat dan tiris kan,lalu potong2 bentuk dadu.sisih kan. Lalu potong2 kacang panjang uk 5 cm,cuci bersih dan tiris kan..

  2. Siap kan bumbu2,iris2 tipis bwg merah,keprek bwg putih lalu iris2 tipis,dan iris2 serong cabe hijau,sisih kan..

  3. Siap kan minyak untuk menumis,lalu tumis bumbu2 iris hingga harum,masukan garam n gula,cicip rasa,masukan daun salam,lengkuas dan sereh geprek,aduk2 rata..

  4. Lalu masukan kikil aduk rata,beri air matang,masak selama 10 menit,biar kan kikil sedikit lebih empuk dan air menyusut,lalu masukan kcang panjang,aduk2 rata,masak lagi selama 5 menit,angkat dan sajikan..

Resep tumis kikil cabai hijau di atas bisa dijadikan referensi menu baru di rumah. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi bau dari berbagai bahan makanan, termasuk kikil. Lihat juga resep Tumis Ati Ampela Tahu cabe ijo enak lainnya. Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Cabe Hijau - Saat ini masakan yang dibuat dengan cara ditumis tentunya benar-benar telah jadi hal yang umum dan merupakan salah satu bagian dari teknik memasak.