Red Velvet cake (mudah dan cepat). Special buat Dabby dan temanx yg di belgia!! Triming cake terlebih dahulu dibagian luar cake yang biasanya mengeras. lalu sisa trimingannya ini bisa kamu jadikan hiasan cake. Panggang hingga kering dan hancurkan bisa dengan sendok dan taburkan dicake.
You can have Red Velvet cake (mudah dan cepat) using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Red Velvet cake (mudah dan cepat)
- It’s of Bahan A.
- It’s 8 gr of Susu putih bubuk.
- You need 65 gr of Tepung terigu.
- It’s 10 gr of Tepung maizena.
- You need 12 gr of Coklat coca bubuk.
- Prepare 1/2 sdt of Soda kue.
- Prepare of Bahan B.
- It’s 2 butir of Telor ayam.
- You need 90 gr of Gula pasir.
- It’s 1/2 sdt of Tbm kue.
- Prepare 1/4 sdt of Vanili bubuk.
- It’s of Bahan C.
- Prepare 30 ml of Minyak sayur.
- It’s 4 sdt of Pewarna merah.
- You need 3 tetes of Air cuka.
- Prepare sejumput of Garam.
Nah, di bawah ini resep selengkapnya untuk membuat red velvet cake lembut beserta vla-nya yang bisa anda coba. Entah siapa yang memulai, red velvet cake dan aneka kuliner yang berwarnared velvet selalu menjadi incaran. Warnanya yang merah merona dan teksturnya yang lembut membuat cake ini terlihat sangat lezat. Red velvet cake sering ditemukan dalam beberapa cafe dan toko kue.
Red Velvet cake (mudah dan cepat) instructions
Siapkan bahan a, b, dan c secara bersamaan di tempat yang berbeda supaya lebih praktis.
Masukkan Bahan B ke dalam baskom atau mangkuk yang akan dilakukan proses mixer (kecepatan tinggi) dan aduk hingga tercampur rata berwarna sedikit putih mengembang.
Saring dan masukkan Bahan A ke adonan Bahan B secara bersamaan, kemudian mixer (kecepatan sedang) hingga tercampur rata.
Setelah tercampur rata masukkan Bahan C yang terakhir dan mixer (kecepatan kecil) kemudian tambahan garam.
Panaskan kukusan terlebih dahulu selama 15 menit atau hingga menguap sebelum memasukkan adonan.
Setelah semua bahan tercampur, masukkan ke loyang lingkaran dengan diameter 18cm yang sudah diolesi margarin.
Pastikan adonan yang sudah di loyang lingkaran di'ketuk-ketuk' terlebih dahulu untuk mengeluarkan rongga udara pada adonan.
Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih. Tunggu sekitar 15-20 menit dengan api sedang atau bisa disesuaikan dengan kukusan masing-masing (diperbolehkan untuk mengecek kue-nya hanya sekali saja).
Sebelum menjelang 15-20 menit periksa terlebih dahulu tingkat kematangan dengan menggunakan tusuk sate..
Jika tidak menempel kembali pada tusuk sate (maka kue tersebut matang) dan matikan api.
Angkat dan tiriskan (diamkan selama 10 menit hingga tidak panas kembali kue-nya).
Hias kue yang sudah dingin sesuai selera kalian.
Tapi jangan heran kalau varian kue ini cepat ludes. Rasanya yang bikin ketagihan selalu membuat para pemburu red velvet nggak pernah melewatkannya. Ditambah lagi ada juga varian red velvet cake yang memiliki tekstur yang lumer di mulut. Wah dijamin bikin kamu makin ngidam deh. Tak Perlu Oven, Ini Kumpulan Resep Cara Membuat Cake Kukus yang Enak di Rumah, Ada Cake Marble Sampai Red Velvet!
