Tumis Kikil-Tahu Cabe Ijo. Lihat juga resep Tumis kikil tahu spesial enak lainnya. Tumis kikil cabe ijo ini memang nggak se tenar si kikil mercon. Tapi percayalah ini rasanya lebih enak, lebih familiar (anakku doyan) dan gak bikin perut mules.
You can cook Tumis Kikil-Tahu Cabe Ijo using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tumis Kikil-Tahu Cabe Ijo
- You need of Bahan-Bahan :.
- It’s 1 Bungkus of kikil (dari bpk sayur).
- Prepare 3 Buah of tahu (potong kotak).
- It’s of Bumbu :.
- Prepare 5 Butir of bawang merah.
- It’s 3 Butir of bawang putih.
- It’s 7 Buah of cabai rawit.
- You need 10-13 Buah of cabai ijo (sesuai selera).
- You need Secukupnya of minyak goreng (menggoreng tahu).
- Prepare 2 SDM of minyak kedelai utk menumis bumbu.
- It’s Secukupnya of garam.
- Prepare 1/2 buah of Bawang bombay.
- Prepare of Bumbu tambahan :.
- It’s 1 Lembar of daun salam.
- It’s 2-3 Cm of lengkuas.
- You need Secukupnya of Saus tiram.
- Prepare Secukupnya of Kecap (sesuai selera, saya sedikiiiit sekali).
Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Sajian ini termasuk simpel, murah, dan sangat enak. Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini.
Tumis Kikil-Tahu Cabe Ijo instructions
Siapkan bahan2 yang dibutuhkan, cuci, potong2 dan sisihkan. (Jangan lupa kikil rebus terlebih dahulu utk mencucinya).
Siapkan juga bumbu tambahan.
Goreng tahu yg sudah dipotong kotak (saya tidak sampai garing), sisihkan.
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombai sampai harum, lalu masukkan bumbu tambahan. Tunggu 3menit, kemudian masukkan kikil & tahu yg sudah dipotong, lalu masukkan cabai rawit + cabai ijo, beri air sedikit aduk2 hingga rata.
Masukkan garam, saus tiram & kecap, aduk2 lagi hingga aromanya harum.
Tumis kikil-tahu cabai ijo siap dinikmati ditemani tempe goreng + sambal tomat… 😋.
Karna aromanya yg harum + rasanya gurih, ga mungkin ga nambah… 😁😆 Psst, kerupuk jangan lupa!!.
Lihat juga resep Tumis Terong Tahu Teri Cabai Hijau enak lainnya. Cara Memasak Tumis Kikil Pedas Cabe Hijau - Saat ini masakan yang dibuat dengan cara ditumis tentunya benar-benar telah jadi hal yang umum dan merupakan salah satu bagian dari teknik memasak. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
