Bakso mercon homemade. Bakso is often sold from the pushcarts in the streets of Indonesia, along with noodles, tofu and other ingredients. Bakso means Meatballs and Mercon means fireworks, meaning I'm going to make very spicy meatballs. Bakso Mercon is actually a recent addition to the meatball family and has exploded as an ASMR trend on youtube too.

You can have Bakso mercon homemade using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Bakso mercon homemade
- Prepare of Bahan A.
- You need 500 gram of dada ayam.
- It’s 6 sdm of tepung tapioka.
- You need 2 sdm of tepung terigu.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu ayam.
- You need 1 siung of bawang putih.
- Prepare of Bahan B.
- You need 40 buah of cabe rawit merah.
- It’s 5 buah of cabe keriting merah.
- You need 4 siung of bawang putih.
- You need secukupnya of Lada.
- You need secukupnya of Garam.
- You need of Penyedap rasa (aku pakai rayco).
Bakso make fantastic finger food, place them on a platter with a cocktail stick in each, and have some ketchup or chilli sauce on the side. Slice them up and the make a great filling ingredient in stir fries. If serving with noodles, as in here, my favourite are rice vermicelli, the thin rice noodles, known as bee hoon or bihun. Bagi kamu pencinta makanan pedas, pasti gak asing dong dengan kata mercon.
Bakso mercon homemade instructions
Pertama cuci bersih dada ayam, lalu campurkan semua bahan dada ayam, bawangputih, tepung terigu dan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu masukkan garam dan penyedap.
Jika sudah tergiling halus, didihkan air bila sudah mendidih bulat bulatkan adonan bakso lalu masukkan, jika matang bakso akan naik ke atas, tiriskan.
Langkah selanjutnya blander semuaa bahan B, lalu tumis hingga harum masukkan penyedap dan garam lalu masukkan bakso..
Karena makanan yang berjuluk mercon ini pasti punya rasa ekstra pedas. Nah buat kamu yang lagi ngidam makanan pedas, yuk simak resep di bawah ini. Berikut resep bakso pete mercon ala Yummy App yang rasanya pasti bikin ketagihan. Bakso mercon adalah makanan yang berasal Tionghua atau yang di sebut cina. Hal ini dapat kita lihat dari penamaan kata bakso, memiliki arti daging giling.