Siomay Ayam Udang Sawi Kukus (Steam Sawi). Siomay Ayam Udang Sawi Kukus (Steam Sawi)

You can cook Siomay Ayam Udang Sawi Kukus (Steam Sawi) using 13 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Siomay Ayam Udang Sawi Kukus (Steam Sawi)
  1. You need 350 gr of ayam fillet.
  2. You need 100 gr of udang.
  3. You need 2 siung of bawang putih.
  4. You need 1 buah of wortel cincang halus.
  5. Prepare 1 butir of telur kocok.
  6. You need 2 buah of daun bawang cincang halus.
  7. It’s 4 sdm of tepung tapioka.
  8. You need 1 sdt of gula pasir.
  9. You need 1 sdt of garam.
  10. Prepare 1/2 sdt of merica.
  11. You need 2.5 sdt of totole.
  12. You need 1 sdm of minyak wijen.
  13. Prepare secukupnya of Sayur sawi.
Siomay Ayam Udang Sawi Kukus (Steam Sawi) instructions

  1. Haluskan bahan-bahan yang ada sesuai dengan selera (ayam,udang,bawang putih,daun bawang,wortel) saya haluskan semua karena anakku ngga suka gigit perbawangan hihihi. Lalu campur dengan bahan2 sisa lainnya,aduk sampai rata. Koreksi rasa.

  2. Kukus sawi sekitar 2 menit sampai lemes dan mudah dilipat. Masukkan adonan somay takaran sesuai selera. Gulung lalu kukus sekitar 5-8 menitan. Voilaaaaaa jadi deh somay sehat kita… Buat yang diet pasti suka, makan tanpa rasa menyesal.. Cocolannya bisa pakai sambel atau saus kacang atau soy sauce. Enjoooy.